C’est une recette que je fais souvent et je pensais vous l’avoir déjà proposée mais il semblerai que non ! J’adore cette tarte, le secret pour l’apprécier… couper ses oignons à la mandoline …
Pour 4/6 personnes
Préparation : 15 minutes (sans préparation de la pâte)
Cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile
Coût : Abordable
- Une pâte à pizza
- 2 oignons
- 200g de lardons allumettes fumés
- 15/20cl de crème épaisse
Préchauffez le four à 275° (pas de chaleur tournante, il faut que le four soit très chaud, c’est aussi un des secrets !). Pelez et coupez les oignons en lamelles, utilisez si possible une mandoline pour qu’ils soient très fins. Étalez la pâte, puis recouvrez de crème. Disposez les oignons et enfin les lardons. Enfournez 15 minutes. Servez avec une salade, c’est parfait !
Jeu de briques
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