Magazine Cuisine

Petits gâteaux sans beurre "briochettes" cacao et framboises

Par Chrystel56

Bonjour,

Dans ma lancée d'essai de mes moules Flexipan, j'ai réalisé des petits gâteaux aux framboises sans beurre, dans mes empreintes à briochettes.

Pour 12 briochettes chocolat - framboises

Moule briochettes FP4282

* 190 g de farine

* 2 belles c. à soupe de cacao non sucré (40 g)

* 1/2 sachet de levure chimique

* 1 gros oeuf,

* 90 g de sucre

* 260 g de crème fraîche liquide (12% M.G.)

* 150 g de framboises surgelées.

 

Préchauffer le four à 200°C.

Dans un saladier, mélanger la farine, le cacao et la levure. 

Faire un puits au centre et y mettre l'oeuf, le sucre, la crème fraîche et les framboises encore congelées d'un seul coup. Mélanger grossièrement à la fourchette, sans trop mélanger.

Placer les empreintes sur la plaque perforée. Déposer dans chaque empreinte, une belle cuillère à soupe de pâte afin de la remplir aux 3/4.

Cuire 18-20 minutes.

Démouler et laisser refroidir sur une grille.

Décorer de sucre glace et régalez-vous !

Vraiment excellents ces petits gâteaux...


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Petits pains de fantaisie

    Petits pains fantaisie

    Cette fois, ça n'est pas du dessert, parce qu'on ne peut pas manger que ça après tout! Voici donc des petits pains fantaisies faits à base d'une pâte en... Lire la suite

    Par  Comtessedebergerac
    CUISINE, RECETTES
  • petits chocolats aux noisettes

    petits chocolats noisettes

    Bonjour! voici une idée de petits chocolats toute simple que j'ai trouvée sur le blog de titouillette. Pour une dizaine de chocolats 200g de chocolat noir 30g d... Lire la suite

    Par  Lesdelicesdethithoad
    CUISINE, RECETTES
  • Petits Pains sans pétrissage

    Petits Pains sans pétrissage

    Lorsque j'ai vu la recette de ces petits pains chez Jojo, je me suis dit qu'après tout, cette façon de faire pouvait être pour moi. Cela ne semblait pas bien... Lire la suite

    Par  Cocopassions
    CUISINE, RECETTES
  • Petits cubes aux arachides

    Petits cubes arachides

    Ces petits cubes en pâte d'arachides recouverts de chocolat noir sont une petite gourmandise qui se mange toute seule...En plus, c'est tout simple à faire ; il... Lire la suite

    Par  Comtessedebergerac
    CUISINE, RECETTES
  • Petits pains aux raisins

    Petits pains raisins

    Pas mal de boulot pour cette nouvelle année 2012 , le travail en cabinet, ma thèse qui se prépare doucement et le reste . Même si j'ai moins eu le temps de... Lire la suite

    Par  Pauline1984
    CUISINE, RECETTES
  • Atelier petits-beurres

    Atelier petits-beurres

    En voilà un bien joli atelier pour se distraire un mercredi avec ses enfants et ceux des autres J’ai découvert que Larousse avait sorti un coffret : livre de... Lire la suite

    Par  Papa Bosse Et Maman Cuit
    CUISINE, RECETTES
  • Petits pains tout simples

    Petits pains tout simples

    En ce moment il y a beaucoup de boulange sur mon blog... Vaches maigres obligent, je n´ai pas les moyens de faire des recettes salées élaborées mais comme il... Lire la suite

    Par  Madi2610
    CUISINE, RECETTES

A propos de l’auteur


Chrystel56 3186 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines