Magazine Cuisine

Rainbow cake

Par Melinthekitchen

rainbow cake

Je mourrai d'envie d'essayer ce gâteau, celui ci n'est qu'un rapide essai mais j'en suis assez satisfaite.

J'ai récemment fait l'acquisition de nouveaux colorants gels super efficaces. J'adore et je suis super contente de cet achat.
Pas d'arrière goût, pas besoin d'utiliser la moitié de la bouteille pour obtenir une jolie couleur, bref totalement satisfaite !

Le gâteau paraît "compliqué" mais il n'y a en fait rien de plus simple.

Ingrédients:

- 250g de beurre mou
- 300g de sucre
- 6 œufs
- 350g de farine
- 2 cs de levure chimique
- 2 cs de lait
- 600ml de crème pour chantilly
- 100g de sucre
- 4 colorants au choix

Recette:

- Préchauffer le four à 180 degrés

- Battre le beurre jusqu'à ce qu'il soit lisse. Y rajouter petit à petit le sucre tout en continuant à battre.

- Rajouter les œufs un par un tout en battant bien entre chaque afin qu'ils soient bien incorporés.

- Tout en continuant de mélanger, rajouter la farine, la levure puis le lait. Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

- Séparer la pâte dans 4 bols. Mettre un colorant par bol (doser en fonction de la couleur voulu) puis bien mélanger.

- Cuire chaque gâteau séparément pendant environ 15 min pour obtenir 4 gâteaux différents.

- Laisser refroidir les gâteaux sur une grille.

- Monter la crème en chantilly ferme puis rajouter le sucre.

- Recouvrir le dessus du premier gâteau de crème puis mettre un autre gâteau, recouvrir de crème et ainsi de suite. Finir par recouvrir le dernière gâteau de crème puis utiliser le reste de crème pour faire le contour du gâteau.

Plus long que difficile.

Du plus grand effet quand les invités ne sont pas au courant. La surprise du "oooooh c'est jolie" moi j'adore !

Vous pouvez aussi remplacer la chantilly par de la crème au beurre.

Bon appétit


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Mon gateau d'anniversaire le rainbow cake

    gateau d'anniversaire rainbow cake

    Celui la il me tentait beaucoup .. il a des couleurs magnifique ... hop aujourd'hui c'est mon anniversaire alors je me fais plaisir ... Il est parfaitement... Lire la suite

    Par  Celinekuisine
    CUISINE, RECETTES
  • Rainbow crêpes

    Rainbow crêpes

    La cuisine, c’est un peu comme la mode, elle suit certaines tendances et il y a quelques temps, la tendance était aux rainbow cakes, ce sont ces gâteaux aux... Lire la suite

    Par  Kak
    CUISINE, RECETTES
  • Rainbow cake

    Rainbow cake

    Voici le gâteau, ou plutôt la part de gâteau lol, que j'ai préparé pour l'anniversaire de mon fiston. Je n'ai pas pris le gateau en entier, il était recouvert d... Lire la suite

    Par  Krimstel
    CUISINE, RECETTES
  • Macarons arc en ciel pour la journée du macaron 2012 (rainbow macarons)

    Macarons ciel pour journée macaron 2012 (rainbow macarons)

    Aujourd'hui, c'est le jour du macaron ! Today is macaron's day !Cette année ,j'ai eu envie de couleurs et de gaieté !Je vous ai donc concocté des macarons en... Lire la suite

    Par  Nadège Macaron
    CUISINE, RECETTES
  • Salade rainbow du Potluck

    Salade rainbow Potluck

    Samedi 5 Mai 2012, dernier Potluck de la saison au Loft Crudessence. Les prochains seront au parc.Cette fois-ci, j'ai emporté du vert avec une salade de bette... Lire la suite

    Par  Ameliepieron
    CUISINE, RECETTES, VÉGÉTARIENNE
  • Rainbow sushi roll

    Rainbow sushi roll

    Une éternité que j'en avais envie : ce type de sushi est ultra facile a réaliser; il s'agit d'un california roll basique, garni de crabe, d'avocat, de concombre... Lire la suite

    Par  Suitegourmande
    CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE
  • Le rainbow cake ou le plus beau gâteau d'anniversaire

    rainbow cake plus beau gâteau d'anniversaire

    Il y a plusieurs mois déjà, j'ai eu un coup de coeur pour le gâteau Arc en ciel vu sur le blog de Rose et me suis immédiatement dit que j'avais trouvé le... Lire la suite

    Par  Deborah
    CUISINE, RECETTES

A propos de l’auteur


Melinthekitchen 23 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines