La recette Sorbet : Sorbet aux cassis et framboises

Préparation 5minutes / Pas de cuisson
Ingrédients :

• 1 kg de framboises et cassis mélangés
• le jus d'un citron
• le jus d'une orange
• 650 g de sucre en poudre
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche
• 5 à 10 feuilles de menthe

Mettez tous les ingrédients ensemble et mixez le tout.
Mettez dans une barquette en  aluminium souple, refermez et mettez au congélateur au moins une nuit.