An afternoon in Paris • Bistrot Capucine

Par Meld

Un petit lieu bien agréable, où le menu unique nous réjouit.
Un menu, créé chaque jour en fonction du marché, de l'inspiration du chef. On ne peut qu'apprécier.
Cependant le premier duo était légèrement (trop) gras, manquant donc de finesse.
Le risotto était goûteux, les calamars bien cuits (mais pas tous, cependant je ne suis pas objective, ceci étant véritablement la première fois que je (leur) faisais face)
La viande un peu trop cuite (mais le chef l'avait cependant noté)
4 pommes de terre dans l'assiette, de quoi décontenancer (un homme surtout)
Malgré ces tout petits "bémols", une adresse qui me plaît par son menu unique donc, pour l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs chaques jours (et donc se "rattraper")