De retour de Lisbonne...

Long week-end salvateur !

J'ai vraiment adoré cette ville ! Il y en a pour tous les goûts : vieilles pierres, gastronomie, musées, musique... Nous avons choisi de profiter au maximum du SOLEIL !... Et sinon, comment cela s'est -il passé niveau miam miam ? Réponse en images...

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Avant les repas...

On vous apporte d'office des petites choses à manger... : fromage frais coupé en tranches, olives, charcuterie... Elles sont facturées sur l'addition dès lors que l'on commence à les grignoter. Idem pour le pain et le beurre. De retour de Lisbonne...

Les repas...

Lisbonne est une grande ville européenne qui laisse la part belle aux différentes cuisines du monde. Par goût nous avons principalement opté pour des plats de poisson (grillé ! C'est comme ça que je le préfère !). Sardines, dorade et morue... Sur la plupart des cartes.
De retour de Lisbonne...

A propos de morue... ce plat complètement light ;-)... des Alheiras de Bacalhau (saucisses à la morue et aux olives noires)... J'ai adoré... Inspiration pour une future recette. C'est certain. Et ces petites chips maison... mmmhhh ! Et des épinards ! Épinards servies en accompagnement à presque chaque repas d'ailleurs... De retour de Lisbonne...

Les desserts et pâtisseries ...

On trouve des pâtisseries à tous les coins de rue et dans tous les restos.
De retour de Lisbonne...

Spéciale dédicace au Pasteis de Nata de Belem. ll s'agit d'une sorte de flan pâtissier, dégusté tiède et servi avec de la cannelle et du sucre glace. La Fábrica dos pastéis de Belém utilise également le terme pastel de Belém. Et nous sommes allés les acheter directement à la source :-)... Superbe !!!
De retour de Lisbonne...

Le vin portugais

Une découverte ! Aucune déception, ni le blanc ni le rouge...
De retour de Lisbonne...

Le café

Une institution ! Il est très bon et souvent servi avec de la cannelle. Souvenir d'un café glacé (ben oui... il faisait pas froid ;-)... Un vrai délice avec de la glace pilée, un jus de citron, du sirop de sucre à ajouter à convenance et un bâton de cannelle. Idée à retenir.
De retour de Lisbonne...