Magazine Cuisine

L'idée du wek-end : boisson in' à bulles, framboises et basilic

Par Anne Onyme
L'idée du wek-end : boisson in' à bulles, framboises et basilicJe vous avais déjà parlé des smoothies qui sont en fait des "fruits à boire" puisqu'ils sont mixés ou passés à la centrifugeuse. J'avais notamment reperé en grande surface, ces petites bouteilles colorées qui répondent au nom d'Innocent. Sans conservateur, sans colorant, du fruit et rien que du fruit, c'est un petit plaisir sain à déguster à tout moment. Mais cette fois-ci au lieu de le boire classiquement, j'ai eu envie de customiser mon smoothie. Le dernier né de la gamme est au mûres et aux myrtilles. Et c'est celui-là que j'ai pris.
Evidemment, il n'est pas obligatoire d'acheter des smoothies Innocent pour réaliser la recette ; trop sympa, la composition est au dos de la bouteille. Alors je vais la reprendre mot pour mot. Au final, vous obtiendrez une boisson rafraichissante, parfumée, désaltérante, bourrée de vitamines, légère... Bon week-end !
Boisson in' à bulles, framboises et basilic
Pour 4 personnes
1 smoothie Innocent ou
2 pommes et demie préssées
12 mûres
1/2 banane
108 myrtilles
quelques gouttes de jus d'orange
1 barquette de framboise
quelques feuilles de basilic
de l'eau pétillante
quelques gouttes de jus de pamplemousse
A préparer quelques heures à l'avance...
Mixer les fruits puis verser le smoothie dans un bac à glaçons et laisser prendre au congélateur.
Au moment du service
Déposer quelques glaçons de smoothie dans 4 verres, répartir les framboises et le basilic. Couvrir d'eau pétillante et terminer par quelques gouttes de jus de pamplemousse.
Une autre idée avec des smoothies ?
Pêches compotées au gingembre, smoothie banane-fraise, éclats de macaron

Retour à La Une de Logo Paperblog

LES COMMENTAIRES (1)

Par MIX Juice bar
posté le 24 septembre à 14:17
Signaler un abus

Bonjour, Ca fait plaisir de voir un tel enthousiasme vis-à-vis des smoothies. C'est vrai que c'est excellent. Chez MIX Juice bar (www.mixjuicebar.com), nous les faisons avec amour, c'est aussi pour cela qu'ils sont délicieux. Vous êtes les bienvenus pour tester un excellent smoothie préparé sous vos yeux (MIX Juice bar - 92 Bd St Germain Paris 5 ou 81 rue Rambuteau Paris 1). Tous les bienfaits des fruits, toutes les recettes de nos smoothies et jus et toutes nos news et nouveautés sont disponibles sur www.mixjuicebar.com A bientôt, L’équipe MIX Juice bar

A propos de l’auteur


Anne Onyme 24757 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte