Magazine Beauté

Filets de sardines marinés au BBQ, tagliatelles de courgettes

Par Eric Bernardin

DSCF5783

Les filets de sardines ont mariné une heure environ dans un mélange d'huile d'olive, de piment vert doux, de nora (piment doux rouge espagnol), d'oignon nouveau, de tabasco vert, de thym et d'origan.

DSCF5786

Puis, pendant qu'elles cuisaient au BBQ sous le contrôle d'Olivier,

DSCF5784

Je mélangeais des tagliatelles de courgettes cuites à la vapeur

avec ma marinade, avec en bonus des tomates séchées.

DSCF5788

Il n'y a plus qu'à servir sous vos applaudissements ;o)


Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Eric Bernardin 4274 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte