Cookies au chocolat

 

Recette trouvée sur le site homedesign

Traduction par les douceurs d'ema et tom
Biscuits au chocolat exquis
ingrédients
240 g de chocolat noir
150 grammes de pépites ou éclats de chocolat au lait
1 cuillère à café d'extrait de vanille
150 grammes de sucre
2 gros œufs
1/2 cuillère à café de sel
1 sachet de levure
90 grammes de farine tout usage
60 grammes de beurre
préparation:
Préchauffer le four à 180°C
Hacher le chocolat noir.
Mélanger le sucre, les oeufs et l'extrait de vanille au robot pendant environ 5 minutes.
Faire fondre le chocolat avec le beurre (dans un four à micro-ondes).
Ajouter le chocolat fondu au mélange dans votre robot et laissez-le faire son travail pendant 3 minutes.
Dans un bol moyen, mélanger ensemble la farine, la levure et le sel et l'ajouter au mélange de chocolat dans le mélangeur. Remuer.
Incorporer délicatement les morceaux de chocolat au lait.
Déposez une grosse cuillère à soupe de la pâte sur une plaque de cuisson et écartez vos biscuits de 5cm.
Cuire au four pendant 15 à 20 minutes