Bananes des Caraïbes

Par Amal Khenoussi @CulinaireAmoul1

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

Un dessert vite fait bien fait en moins de 20 minutes...

* Ingrédients:

- 4 grosses bananes

- 12 cl de jus d'orange

- Le zeste d'une orange

- une pincée de noix de muscade

- une pincée de cannelle en poudre

- 3 càs de cassonade

- 15g de beurre fondu

- 4 càs de yaourt nature ou de crème fouettée.

* Préparation:

- Faire chauffer le four à 190°C. Peler les bananes, les découper en grosses tranches diagonalement puis les poser sur un plat allant au four assez profond.

- Mélanger les autres ingrédients et verser les sur les bananes. Mettre au four 10 min jusqu'à ce que les bananes soient dorées. les servir chaudes recouvertes de yaourt ou de crème fouetté.