tarte flambée

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Bonjour ! Mon grand fiston m'a demandé la semaine dernière de lui faire une tarte aux oignons! Me voilà à la recherche d'une bonne tarte et je suis tombée sur celle de "LA CUISINE AU VILLAGE" . J'ai fait des modifications pour pouvoir la manger également !

Voici la recette :

1 pâte à pizza    pâte brisée pour moi

200g de fromage blanc  yaourt nature au soja

1 oignon coupé en rondelles (j'en ai mis deux)

100g de lardons fumés de volaille

60g de gruyère râpé

sel et poivre

Etaler la pâte sur la toile silpat posée sur la grille.

Tartiner de yaourt.

Saler et poivrer.

recouvrir de rondelles d'oignons et de lardons.

Recouvrir de gruyère . ( pour moi j'ai laissé ma part sans gruyère).

Mettre au four th 180° durant 30 minutes .

Il faut que les oignons soient dorés.

Bon appétit!

tarte flambée, oignon, lardons de volaille, yaourt soja, pâte brisée

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