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Bonjour! c'est dimanche et donc repas en famille à la maison! Pour le dessert j'ai réalisé ce gâteau dont j'ai trouvé la recette sur le CUISINE ACTUELLE d'octobre 2013.
2 pommes
2 poires
150g de farine
160g de sucre
120g de beurre (sans lactose pour moi)
3 oeufs
1 sachet de levure
Préparer un caramel avec 110g de sucre et quelques gouttes d'eau.
Verser sur la surface et les côtés d'un moule à manqué et laisser tiédir.
Peler les pommes et les poires et les couper en six.
Les répartir en rosace dans le moule.
Parsemer de 20g de beurre.
Foeutter le reste de sucre avec 100g de beurre mou.
Incoporer les oeufs, la farine, la levure.
Verser dans le moule et faire cuire au four th 180° durant 35 à 40 minutes.
Laisser tiédir légèrement et démouler sur un plat.
Bon appétit!
gâteau, pomme, poire, caramel, farine, oeuf
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