Magazine Cuisine

Yaourt maison nature au lait de brebis

Par Annapurple

Pour Nôel, j'ai eu un super cadeau = une yaourtière Lagrange! A la maison on adore ça! Mais ma fille à cause de problèmes ORL ne doit pas manger de yaourts au lait de vache; je n'ai su que récemment qu'en faite elle n'avait le droit qu'au lait d'amande, de riz ou de soja donc finit les produits animals pour ma bichette et c'est pas plus mal! Mais le reste de la family peut (et surtout moi!) donc JE ne me suis pas privée. J'aime le fait de savoir ce qu'il y a dans mon assiette et j'utilise donc ma yaourtière le plus souvent possible!! :):) Cette recette est nature mais d'autres suivront avec différents parfums! :)

LA CUISINE DANNA PURPLE yaourt maison nature au lait de brebis

INGREDIENTS

1 litre de lait de brebis

1 yaourt nature

10 CaS de lait écrémé en poudre Type Régilait.

ETAPES

  1. Battre le yaourt à l'aide du fourchette.
  2. Le mélanger au litre de lait avec un fouet.
  3. Ajouter le lait en poudre cuillère par cuillère afin de ne pas faire de grumeaux et que le mélange soit bien homogène.
  4. Remplir les pots en verre et suivre les instructions du fabricant de votre yaourtière (à chacun sa marque).

NB= J'ai fais ces yaourts 2 fois et au départ je n'avais mis que 5 CaS de lait en poudre mais c'était trop liquide c'était du yaourt a boire!! c'est pour cela qu'il y en a autant dans ma recette (10) ; je les aime avec une consistance plus ferme mais cela n'engage que moi! :)


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • °yaourt grec, gâteau & fraise°

    °yaourt grec, gâteau fraise°

    Depuis ce fameux gâteau, j'avoue avoir cédé à la facilité... en le refaisant encore et encore... Sauf que les mangues en ce moment, c'est pas vraiment de... Lire la suite

    Par  Cendrine
    CUISINE, RECETTES
  • Gâteau au yaourt et pépites de chocolat

    Gâteau yaourt pépites chocolat

    Parce que la simplicité fait du bien et pour une reprise en douceur, rien de tel qu’un petit gâteau au yaourt !! Les ingrédients - 1 yaourt nature - 1 pot et... Lire la suite

    Par  Biboumacaron
    CUISINE, RECETTES
  • Glace au yaourt et citron vert

    Glace yaourt citron vert

    Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Les glaces sont très appréciées en ce temps, voici une version, en bocaux, au citron vert et yaourt grec... * Ingrédients: -... Lire la suite

    Par  Amal Khenoussi
    CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE
  • Fromage De Yaourt

    Fromage Yaourt

    ...aux chips de Banane Plantain.Je cherchais une entrée fraîche et originale, car je ne l'apprends à personne qu'il fait très chaud (37°) je me suis rappelé du... Lire la suite

    Par  Annickb
    CUISINE, RECETTES
  • Glace au yaourt aux fruits rouges

    Glace yaourt fruits rouges

    Même sans sorbetière il est tout à fait possible de se régaler d’une bonne glace maison. Cette glace au yaourt, très simple et rapide à faire, est très... Lire la suite

    Par  Mariebulle
    CUISINE, RECETTES
  • Yaourt confiture de lait

    Yaourt confiture lait

    Des yaourts ultra gourmands et fondants à la confiture de lait. Les yaourts maisons sont toujours un délice ! Elle aime innover, découvrir et goûter de nouvelle... Lire la suite

    Par  Cakesandsweets
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • Verrine yaourt, mangue et coulis de fruits de la passion

    Verrine yaourt, mangue coulis fruits passion

    Verrine yaourt, mangue et passion Par Pierre-Emmanuel Malissin, 8 août 2013 Temps total: 40 minutes Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 10 minute... Lire la suite

    Par  Pem
    CUISINE, RECETTES

A propos de l’auteur


Annapurple 1253 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines