Rochers à la noix de coco

-2 oeufs

-100g de sucre

-100g de noix de coco rapé

Mélanger tous les ingrédients.

Disposer des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner 10 à 15 min à 180°C.

J'ai divisé les proportions par deux et fait des tous petits rochers.

Source : Petits fours et bredele - delta 2000