Clafoutis Vanillé aux Cerises

Tout simplement un superbe clafoutis aux cerises parfumé à la vanille ^^

Ingrédients :

• 500 gr de cerises
• 4 œufs
• 40 gr de beurre
• 20 cl de lait
• 100 gr de farine
• 60 gr de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé ( J’ai mis une càc de vanille en poudre à la place)

-Commencer par laver et équeuter les cerises, égoutter les. Vous pouvez les dénoyauter mais perso je laisse les noyaux,

-Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la vanille, ajouter progressivement le lait et les œufs en mélangeant,

-Faire fondre le beurre et rajouter au mélange,

-Beurrer le moule, y ranger les cerises puis verser la pâte à clafoutis,

-Faire cuire dans un four préchauffé à 200° pour 40 minutes (vérifier la cuisson avec un couteau)