Magazine Cuisine

Salade nicoise

Par Snoopy1989

Lors de la dernière saison de Masterchef les candidats devaient réaliser une salade nicoise. Après cet épisode certains ont criés au scandale: la vraie salade nicoise ne contient pas de haricots!. Alors moi qui aime "mettre les pieds dans le plat" j'ai décidé d'en mettre.

Pour 4 personnes

Ingrédients:

- 15 pommes de terre grenailles

- 200g de tomates cerise

- 1 boite de haricots verts

- 1 boite de thon au naturel

- 4 oeufs durs

- Une dizaine d'anchois

- 3 cas d'olives noires et vertes

- Persil haché

- Poivre

- Mayonnaise

1) Faire cuire les pommes de terre avec la peau et les couper en deux

2) Ajouter le thon émietté, les tomates coupées en deux, les haricots verts, les olives, les oeufs  en morceaux, les anchois et le persil haché. Poivrer

3) Servir bien frais avec un peu de mayonnaise

Salade-nicoise.jpg


Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Snoopy1989 663 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines