Cuisine — Anchois

Cuisine — Anchois

  • Œufs aux anchois

    Œufs anchois

    Quelques anchois s’ennuient dans mon frigo, la boite est ouverte, il faut les consommer. Pas de problème. Voici une idée facile, complétée avec une salade verte... Lire la suite

    Le 06 juillet 2015 par   Annick Soreau
    CUISINE, RECETTES
  • Recette de sandwichs triangles au thon, tomates, salade, câpres, anchois,...

    Recette sandwichs triangles thon, tomates, salade, câpres, anchois, tramezzino (Italie)

    De délicieux en-cas triangulaires au thon, tomates, crème d'anchois, câpres, salade et mayonnaise. Pratique à manger, on les retrouve dans les brunches et les... Lire la suite

    Le 03 juillet 2015 par   Chefocuisine
    CUISINE, RECETTES
  • MILLEFEUILLE D’AUBERGINE & FILETS D’ANCHOIS

    MILLEFEUILLE D’AUBERGINE & FILETS D’ANCHOIS

    On associe le plus souvent l’aubergine à un caviar, à des pirogues farcies de viande hachée, ou à un gratin. Dans cette énumération, tout est... Lire la suite

    Le 15 juin 2015 par   Cotesoleil
    SAVEURS DU MONDE, CUISINE, RECETTES
  • Crackers géant au pavot (by Kluger), asperges vertes, pourpier sauvage et crème...

    Crackers géant pavot Kluger), asperges vertes, pourpier sauvage crème d'anchois

    Il y a quelques semaines j'ai été invitée chez Dubern pour un atelier tartes avec la pétillante Catherine Kluger, fondatrice de la Fabrique de tartes éponyme,... Lire la suite

    Le 12 juin 2015 par   Benecatalan
    CUISINE, RECETTES
  • Tartelettes aux anchois

    Tartelettes anchois

    Voici une petite recette expresse pour le soir à accompagner d'une salade ou à servir pour un apéro dinatoirePour 12 tartelettes :1 rouleau de pâte... Lire la suite

    Le 28 mai 2015 par   Verocooking
    CUISINE, RECETTES
  • Farinata aux anchois (galette italienne de farine de pois chiche)

    Farinata anchois (galette italienne farine pois chiche)

    Je commence à faire le tour de nos placards, pour faire le vide, pour n'avoir que ce qui se mange souvent. Au revoir les stocks à profusion et les sachets de... Lire la suite

    Le 19 mai 2015 par   Vanessav
    CUISINE, RECETTES
  • Anchois frais marinés à l'huile d'olive, ail et thym

    Anchois frais marinés l'huile d'olive, thym

    Quand j'ai été au supermarché, j'ai vu à la poissonnerie des anchois.C'est la 1ère fois que j'en voyait et je n'en avait jamais cuisiné des frais. Lire la suite

    Le 05 mai 2015 par   Dida51
    CUISINE, RECETTES
  • Méli-mélo d’anchois aux olives et tomate confite à l’ail et au basilic en...

    Méli-mélo d’anchois olives tomate confite l’ail basilic mimosa vinaigre l’estragon

    Fiche technique : Méli-mélo d'anchois aux olives Pour : 5 verrinesTemps de préparation : min Temps de cuisson : min Ingrédients anchois à l'huile : 1/2... Lire la suite

    Le 29 avril 2015 par   Hubjo
    CUISINE, RECETTES
  • Briouats aux Epinards et Anchois

    Briouats Epinards Anchois

    Pour notre Apéro Dînatoire du week end dernier, j'ai réalisé des Briouat. Ce sont en fait des chaussons réalisés avec des Feuilles de Bricks, comme pour les... Lire la suite

    Le 24 avril 2015 par   Francoisethomas
    CUISINE, RECETTES
  • Cannellonis au brocciu, anchois & câpres, sauce potiron-romarin et comté râpé

    Cannellonis brocciu, anchois câpres, sauce potiron-romarin comté râpé

    Ingrédients pour 4 personnes :500g de potiron1/2 gousse d'ail1 échalote1 branche de romarin2 feuilles de laurier1 cuillère à café de sucre2 cuillères à soupe... Lire la suite

    Le 21 avril 2015 par   Benecatalan
    CUISINE, RECETTES
  • Salade de feuilles de choux de Bruxelles, mozzarella et anchois blancs

    Salade feuilles choux Bruxelles, mozzarella anchois blancs

    Dans ma bibliothèque, j'ai un livre magique. Quand je tournicote autour d'un légume que j'ai vu et revu au marché (comme en ce moment où je me languis des... Lire la suite

    Le 09 mars 2015 par   Sophie
    CUISINE, RECETTES
  • Pizza jambon anchois

    Pizza jambon anchois

    En général, les gens n'aiment pas trop les anchois, ils les trouvent trop salés.Moi j'adore et je les mangent même comme ça ( mon chéri aussi). Lire la suite

    Le 02 mars 2015 par   Dida51
    CUISINE, RECETTES
  • Frigo du lundi : poireau et anchois

    Frigo lundi poireau anchois

    @yaquoidansmonfrigo.com Dans mon frigo j’ai des poireaux. Dans mon placard j’ai des filets d’anchois et dans ma panière une pomme.... Lire la suite

    Le 16 février 2015 par   Sylviekitchen
    CUISINE, RECETTES
  • Sashimi de morue fraîche au beurre d’anchois sur concassée de tomates à ma façon

    Sashimi morue fraîche beurre d’anchois concassée tomates façon

    Fiche technique : Sashimi de morue fraîche au beurre d'anchois Pour : 5 personnesTemps de préparation : min Temps de cuisson : min Ingrédients morue fraîche... Lire la suite

    Le 17 décembre 2014 par   Hubjo
    CUISINE, RECETTES
  • Les anchois de Collioure, une longue histoire

    anchois Collioure, longue histoire

    Les anchois de Collioure sont une longue histoire pour la famille Roque. En 1870, Alphonse Roque s'établit à Collioure comme tonnelier-saleur. Lire la suite

    Le 21 novembre 2014 par   Opapilles
    CUISINE
  • Cake aux anchois

    Cake anchois

    Recette étonnante et délicieuse que ce cake aux anchois, sans farine, substituée par un mélange de son d'avoine et de blé. Cela donne un goût et une texture trè... Lire la suite

    Le 11 novembre 2014 par   Gasoriano
    CUISINE, RECETTES
  • Fonds d'artichaut vapeur aux tomates et aux anchois

    Fonds d'artichaut vapeur tomates anchois

    Je vous propose aujourd'hui une recette originale tirée du magazine "cuisine actuelle". C'est la première fois que je cuisine les artichauts de cette façon et j... Lire la suite

    Le 28 octobre 2014 par   Zouck
    CUISINE, RECETTES
  • Salade d'oeufs, poivron orange, tomates, olives, anchois et tartines de rillette...

    Salade d'oeufs, poivron orange, tomates, olives, anchois tartines rillettes sardines

    Source : Une invention de Papoune Ingrédients pour 2 personnes : 4 oeufs - 1 poivron orange - une dizaine d'olives vertes et noires dénoyautées - 2 tomates - 5-... Lire la suite

    Le 23 août 2014 par   Sl88
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Quiche aux tomates et à la crème anchois/ parmesan

    Quiche tomates crème anchois/ parmesan

    C'est l'été et le soir j'adore manger une bonne quiche avec une salade. C'est bon et rapide. Les quiches aux tomates, en général, la pâte à tendance à être... Lire la suite

    Le 23 juillet 2014 par   Dida51
    CUISINE, RECETTES
  • Fougasse aux anchois et aux tomates séchées

    Fougasse anchois tomates séchées

    J'adoooore la fougasse ! Surtout celle aux anchois à manger à l'apéro en vacances :) Je me suis inspirée d'une recette du dernier numéro du magazine 750 g... Lire la suite

    Le 21 juillet 2014 par   Mamzelleeva
    CUISINE, RECETTES
  • Fleurs de courgettes à la mozzarella et anchois

    Fleurs courgettes mozzarella anchois

    Elles étaient tellement belles ces fleurs de courgettes sur ce petit marché provençal… je n’ai pas résisté à les acheter, sans savoir trop qu’en faire, … mais e... Lire la suite

    Le 20 juillet 2014 par   Greg Bogaert
    CUISINE, RECETTES
  • Batelière de maquereaux aux anchois et crème de basilic

    Batelière maquereaux anchois crème basilic

    Fiche technique : Maquereaux Pour : 6 personnesTemps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients Maquereaux : 800 gDés de tomates : 300... Lire la suite

    Le 27 juin 2014 par   Hubjo
    CUISINE, RECETTES
  • Salade printanière aux fèves, sauce à l'anchois

    Salade printanière fèves, sauce l'anchois

    Les fèves et moi, c'est une sacrée histoire. Une histoire qui a mal commencé. Pour tout vous dire, je n'ai jamais aimé les fèves, d'aussi loin que je m'en... Lire la suite

    Le 07 mai 2014 par   Nestoufy
    CUISINE, RECETTES
  • Les endives à l’anchois

    endives l’anchois

    Même si l’endive n’est pas un légume typiquement provençal, elle figure néanmoins en bonne place parmi les salades de l’hiver, et notamment à l’occasion de Noël... Lire la suite

    Le 14 avril 2014 par   Hubjo
    CUISINE, RECETTES
  • Friands de luxe aux tomates séchées & anchois

    Friands luxe tomates séchées anchois

    Les tourtes and Co c'est ma lubie du moment. J'ai d'ailleurs reçu à Noël un très beau (bon!) livre sur les Tourtes et pâtés de nos régions. Lire la suite

    Le 05 avril 2014 par   Dey
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Anchois marinés et pimentés sur toasts

    Anchois marinés pimentés toasts

    Préparation : 30 minutesMacération : 1 à 3 heuresIngrédients pour 4 personnes : 12 anchois frais 1 gousse d’ail 3 cuillères à soupe de jus de citron 4... Lire la suite

    Le 28 mars 2014 par   Hubjo
    CUISINE, RECETTES
  • MADELEINES AUX ANCHOIS & ROMARIN

    MADELEINES ANCHOIS & ROMARIN

    "On dirait la couronne de Jules César !" dit ma Emeline – Miss salée – en voyant le panier de madeleines trôner sur son bureau. Lire la suite

    Le 05 février 2014 par   Cotesoleil
    SAVEURS DU MONDE, CUISINE, RECETTES
  • La salade de Jeff, carottes anchois... je sais... c'est étrange! Microplane m'a...

    salade Jeff, carottes anchois... sais... c'est étrange! Microplane aidée.

    Un titre à rallonge mais cela se justifie: Jeff adore les carottes râpées aux anchois. Sauf que.Je n'avais pas jusqu'à maintenant de râpe efficace et que... Lire la suite

    Le 28 janvier 2014 par   Panierdesaison
    CUISINE, RECETTES
  • Recette toute simple de poivrons aux anchois

    Recette toute simple poivrons anchois

    @yaquoidansmonfrigo.comAllez c’est l’avant dernier jour avant l’automne, alors faut pas se priver d’une recette simplissime et délicieuse avec des ingrédients... Lire la suite

    Le 20 septembre 2012 par   Sylviekitchen
    CUISINE, RECETTES
  • Beurre d'anchois

    Beurre d'anchois

    Une recette inspirée de Sapide... Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : 30-60 minutes Quantité : 1 petit pot Ingrédients : 150 grammes de beurre 10... Lire la suite

    Le 18 septembre 2012 par   Madeincooking2012
    CUISINE, RECETTES
  • Tarte aux OignOns. Avec Ou sans anchOis ?

    Tarte OignOns. Avec sans anchOis

    Ahhh les belles mamans. Elles ont toujours de bonnes idées en cuisine. La mienne m'a donné une recette express de tarte aux oignons. Un plat sans prétention,... Lire la suite

    Le 18 septembre 2012 par   Anne-Charlotte
    CUISINE, RECETTES
  • Mini burger à la tapenade et au beurre d'anchois

    Mini burger tapenade beurre d'anchois

    Ils sont pas trop choux? J'en ai fait qu'une bouchée de ces petits burgers... J'en ai vu pas mal sur la blogosphère de ces mini burgers. Mais c'est le blog de... Lire la suite

    Le 12 septembre 2012 par   Madeincooking2012
    CUISINE, RECETTES
  • Queue de lotte, pâtes aux herbes, jus d’anchois

    Queue lotte, pâtes herbes, d’anchois

    Bon, la photo a été prise avec mon gsm, juste en dessous des lampes Led de la cuisine … Ceci explique donc sa qualité… Qui est inversément proportionnelle à la... Lire la suite

    Le 02 septembre 2012 par   Mumukouski
    CUISINE, RECETTES
  • Roulé d'anchois et pomme de terre

    Roulé d'anchois pomme terre

    Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Un roulé de sardines et pomme de terre est une recette présenté par "Chef Choumicha" en Juillet 2011, et comme toutes ces... Lire la suite

    Le 02 août 2012 par   Amal Khenoussi
    SAVEURS DU MONDE, CUISINE, RECETTES
  • N'tchouba (Salade d'anchois à l'algéroise)

    N'tchouba (Salade d'anchois l'algéroise)

    Cette salade est pratiquement omniprésente sur les tables ramadanesques algéroises à côté des différentes entrées froides et chaudes (boureks, kebda mchermla,... Lire la suite

    Le 28 juillet 2012 par   Farida
    SAVEURS DU MONDE, CUISINE, RECETTES
  • Pizza aux Anchois, Pâte au Basilic

    Pizza Anchois, Pâte Basilic

    Ma pizza préférée, celle que je ne trouverai jamais dans aucun restaurant!Ingrédients1kg de farine1 c. à s. rase de sucre 1 c. à s. Lire la suite

    Le 23 juillet 2012 par   Saveursetexperiences
    SORTIR, RESTOS & BARS
  • Filets de daurade poeles aux anchois

    Filets daurade poeles anchois

    Si si, je vous vois et vous entends ! Si si, et vous dire : “Non mais, elle se moque de nous ! Faire une recette à base de daurade et de simples filets d’anchoi... Lire la suite

    Le 29 juin 2012 par   Cotesoleil
    SAVEURS DU MONDE, CUISINE, RECETTES
  • Brochettes de pintade grillée, tomates et anchois

    Brochettes pintade grillée, tomates anchois

    Préparation : 25 minutesCuisson : 10 minutesMarinade : 30 minutesPour 4 personnes :800 g de suprêmes de pintade ;8 tomates cerises ;8 anchois à l'huile ;8 olive... Lire la suite

    Le 15 juin 2012 par   Jgerain
    CUISINE, RECETTES
  • Ingredients pour une recette plaisir : la parisienne et la salade fenouil/anchois

    Ingredients pour recette plaisir parisienne salade fenouil/anchois

    @yaquoidansmonfrigo.com Tous les ingrédients d’un plaisir simple, sain et facile : s’inscrire à la Course La Parisienne du 9 septembre prochain ! Lire la suite

    Le 13 juin 2012 par   Sylviekitchen
    CUISINE, RECETTES
  • cake aux anchois, olives noires et tomates séchées

    cake anchois, olives noires tomates séchées

    Coucou les gourmands !! Aujourd'hui c'est aussi jour de l'interblog, le numero 28 !! c'est Marie qui vient piocher une recette chez moi et je dois aller... Lire la suite

    Le 27 mai 2012 par   Crumble
    CUISINE, RECETTES
  • Torsades aux anchois

    Torsades anchois

    A perte de vue, les vignes et les oliviers séculaires aux troncs noueux et tortueux. La chaleur s’installe doucement mais sûrement, et nous en profitons pour... Lire la suite

    Le 17 mai 2012 par   Cotesoleil
    SAVEURS DU MONDE, CUISINE, RECETTES
  • La recette Cake : Cake anchois olives noires et poivrons rouges

    recette Cake anchois olives noires poivrons rouges

    Préparation 10 minutes / Cuisson 40 minutes Ingrédients pour 1 cake : 3 oeufs 150 grammes de farine 1 sachet de levure 10 centilitres d'huile de tournesol 12,5... Lire la suite

    Le 08 mai 2012 par   Recettesmeresfilles
    CUISINE, RECETTES
  • Méga Chausson aux Anchois

    Méga Chausson Anchois

    ingrédients: 1 pate feuilletée 1 poivron vert 1 oignon 3 càs huile d’olive persil haché sel poivre thym des filets d’anchois 1 càs crème fraiche du fromage... Lire la suite

    Le 03 mai 2012 par   Oummouncifrayan
    CUISINE, RECETTES
  • Rôti de Porc aux Anchois et Romarin

    Rôti Porc Anchois Romarin

    Égoutter les anchois. Peler et émincer les carottes, l’oignon et l’ail et efiler le cèleri avant de le couper également en morceaux. Fendre les morceau de viand... Lire la suite

    Le 28 avril 2012 par   Papa Bosse Et Maman Cuit
    CUISINE, RECETTES
  • Toasts aux anchois de Yolande

    Toasts anchois Yolande

    , 23 mars 2012 21/04/2012 J'ai découvert cette recette lors de nos vacances à Berghe avec nos amis Yolande et Jacky. Nous étions allés nous promener sur le... Lire la suite

    Le 21 avril 2012 par   Guillaumette57
    RECETTES, JARDIN, BRICO, CUISINE
  • Spaghettini aux anchois et câpres

    Spaghettini anchois câpres

    Ingrédients pour 4 personnes 280 g de spaghettini » Pasta del Maestro » de Panzani 50 g d’anchois au sel  6 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail... Lire la suite

    Le 13 avril 2012 par   Hubjo
    CUISINE, RECETTES
  • Pizza anchois et thon

    Pizza anchois thon

    La pizza maison que c'est bon !! J'ai préparé une pâte à pain pour réaliser mes 2 pizzas. Une au thon et anchois , et l'autre chorizo, champignons... Lire la suite

    Le 26 mars 2012 par   Seve973
    CUISINE, RECETTES
  • Pizza anchois et thon

    Pizza anchois thon

    La pizza maison que c'est bon !! J'ai préparé une pâte à pain pour réaliser mes 2 pizzas. Une au thon et anchois , et l'autre chorizo, champignons... Recette... Lire la suite

    Le 26 mars 2012 par   Seve973
    CUISINE, RECETTES
  • Pizza anchois et thon

    Pizza anchois thon

    La pizza maison que c'est bon !! J'ai prÊparÊ une pâte à pain pour rÊaliser mes 2 pizzas. Une au thon et anchois , et l'autre chorizo,... Lire la suite

    Le 26 mars 2012 par   Seve973
    CUISINE, RECETTES
  • Pizzas aux câpres et aux anchois, et concours papillotes

    Pizzas câpres anchois, concours papillotes

    Voici une de mes pizzas préférées, bien parfumée grâce à l'origan et l'huile d'olive, j'aime rajouter des tomates séchées (en bocal ou en poudre) dans la pâte,... Lire la suite

    Le 28 février 2012 par   Annebetty
    CUISINE
  • Tartelettes aux Anchois pour la Ronde Interblog #25

    Tartelettes Anchois pour Ronde Interblog

    cette recette est tirée du blog de Verocooking, lien original ici. ingrédients: 1 pate feuilletée coulis de tomate des anchois des olives noires fromage râpé... Lire la suite

    Le 26 février 2012 par   Oummouncifrayan
    CUISINE, RECETTES
  • Pizza Feuilletée aux Anchois

    Pizza Feuilletée Anchois

    ingrédients: pate feuilletée coulis de tomate 1 oignon 1 poivron vert persil haché origan sel poivre 4 càs huile d’olive quelques anchois olives noires... Lire la suite

    Le 13 février 2012 par   Oummouncifrayan
    CUISINE, RECETTES
  • Ce dimanche midi j'avais préparé des pennes aux anchois d...

    dimanche midi j'avais préparé pennes anchois d...

    Ce dimanche midi j'avais préparé des pennes aux anchois de Collioure et olives de Provence. L'accord avec un blanc sudiste était logique mais une envie de rouge... Lire la suite

    Le 08 janvier 2012 par   Laurent Baraou
    CUISINE, LE VIN
  • Sashimi de morue fraîche au beurre d’anchois

    Sashimi morue fraîche beurre d’anchois

    sur concassée de tomates à ma façonIngrédients pour 5 personnes : morue fraiche (cabillaud) 500 g, beurre d’anchois 120 g, tomates fraîches concassées, huile... Lire la suite

    Le 21 décembre 2011 par   Hubjo
    CUISINE, RECETTES
  • Pâtes aux anchois

    Pâtes anchois

    Sans doute ne l’avez-vous pas remarqué, même si vous êtes un fidèle lecteur, mais c’est une alternance de recette sucrée/salée que je vous propose depuis le... Lire la suite

    Le 18 novembre 2011 par   Biotista
    ENVIRONNEMENT, CUISINE, BEAUTÉ
  • Tartines aux anchois

    Tartines anchois

    Une tartine à déguster à l'apéro, faite avec les restes du frigo et le reste de pain Provençal (recette mis le 14.09.11).Il me restait trois quatre tranches dan... Lire la suite

    Le 05 novembre 2011 par   Sl88
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Feuilletés Roulé tomates et anchois

    Feuilletés Roulé tomates anchois

    Des feuilletés fort délicieux qui sont partis comme des petits pains lors de mon buffet, c'est la première fois que j'en faisais ainsi et surement pas la... Lire la suite

    Le 18 octobre 2011 par   Latitesouris
    CUISINE
  • Pizza anchois câpres

    Pizza anchois câpres

    Une pizza que nous faisons souvent le samedi soir? Je l'ai refaite l'autre jour afin de tester l'huile pimentée reçue de mon partenaire E.délices. Lire la suite

    Le 25 septembre 2011 par   Sl88
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Croques mozzarella et anchois marinés

    Croques mozzarella anchois marinés

    de super croques à déguster sans modération! pour un petit diner vite fait accompagnés d'une salade! c'était notre diner de ce soir! rapide, facile et délicieux! Lire la suite

    Le 13 septembre 2011 par   Llysa
    CUISINE, RECETTES
  • Bruschetta aux anchois

    Bruschetta anchois

    Ces délicieuses tartines en apéro...comment y résister !!!Papoune a fait ces délicieuses tartines avec une boite d'anchois de mon partenaire "la perle des... Lire la suite

    Le 09 septembre 2011 par   Sl88
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Tapenade d'olives noires sans anchois toute simple

    Tapenade d'olives noires sans anchois toute simple

    Je sais, j'attends la fin de l'été pour vous proposer une recette de plein été, mais je n'ai pas eu le temps de poster avant! C'est une recette assez... Lire la suite

    Le 05 septembre 2011 par   Ateliergourmand
    CUISINE, RECETTES
  • Verrines de serrano a l'espuma de feve / verrines tomates-oeufs durs-anchois

    Verrines serrano l'espuma feve verrines tomates-oeufs durs-anchois

    Voici deux verrines faite le 15 aout. Verrines de serrano à l'espuma de fèveSource :livre espuma et chantilly édition Marabout Préparation : 30minRéfrigération ... Lire la suite

    Le 02 septembre 2011 par   Sl88
    CUISINE, RECETTES
  • Tarte à la crème de poivron et aux anchois

    Tarte crème poivron anchois

    Voici une petite recette improvisée pour prolonger les vacances par ses saveurs ensoleillées : tarte à la crème de poivron et aux anchois. Bonne journée. Lire la suite

    Le 26 août 2011 par   Chris35
    CUISINE, RECETTES
  • Pizza anchois,Cantal doux,Etorki

    Pizza anchois,Cantal doux,Etorki

    Recette inspirée par :http://www.monpetitcoindecuisine.fr/index.php?post/2006/06/09/90-quiche-d-ete-aux-tomates-et-aux-courgettes-sans-lait-de-vache1 pâte à... Lire la suite

    Le 14 août 2011 par   Pitou3
    CUISINE
  • Carrés feuilletés crème de tomate et anchois a l'huile

    Carrés feuilletés crème tomate anchois l'huile

    Le bonjour rapide de la souris qui ne cuisine pas trop cette semaine, on ne peut pas tout faire, mettre le ram dam dans la maison et se mettre aux fourneaux... Lire la suite

    Le 04 août 2011 par   Latitesouris
    CUISINE
  • Salade de concombre et algues wakamé, vinaigrettes aux anchois

    Salade concombre algues wakamé, vinaigrettes anchois

    Me voila repartie dans mon exploration du livre de Fumiko Kono, « La cuisine de Fumiko ». Pour cette salade, à servir en entrée, voire à l’apéritif, j’ai... Lire la suite

    Le 12 juillet 2011 par   Mumukouski
    CUISINE, RECETTES
  • Quiche poivrons/tomates et anchois

    Quiche poivrons/tomates anchois

    BONJOUR!!!!AUJOUR'HUI UNE QUICHE AUX POIVRONS/TOMATE ET ANCHOIS DE MON PARTENAIRE LES PERLES DES DIEUX!!! UNE JOLIE QUICHE QUI PEUT ACCOMPAGNER UNE SALADE... Lire la suite

    Le 01 juillet 2011 par   Oranie
    ORIENTALE, SAVEURS DU MONDE, CUISINE
  • Pizza au jambon et anchois

    Pizza jambon anchois

    Pas très présente en ce moment sur le blog car je prépare mon déménagement mais je prends quelques instants pour partager cette délicieuse pizza. Je me... Lire la suite

    Le 07 mai 2011 par   Tiloup
    CUISINE, RECETTES
  • Beurre d'anchois - Beurre d'ail

    Beurre d'anchois d'ail

    Préparation : 10 minutes par beurreCuisson : 3 minutes (beurre d'ail) ;Dessalage : 2 heures (beurre d'anchois)Pour 200 g de beurre :Beurre d'anchois :200 g de... Lire la suite

    Le 06 mai 2011 par   Jgerain
    CUISINE, RECETTES
  • Tartelettes à l'aubergine et aux anchois

    Tartelettes l'aubergine anchois

    Je sais pas comment m'est venue cette idée mais elle était bonne!!! Excellentes pour un apéritif, je les ai servi en entrée accompagnant une salade. Ca sent... Lire la suite

    Le 14 avril 2011 par   Titegrenouye
    CUISINE, RECETTES
  • Focaccia aux anchois

    Focaccia anchois

    Une jolie fougasse qui sent bon la Provence, idéale pour réunir votre famille et vos amis autour de la table avec un verre bien frais !!! Lire la suite

    Le 28 mars 2011 par   Tiloup
    CUISINE, RECETTES
  • Anchois au four à la grecque

    Anchois four grecque

    Ingrédients : 1 kg d’anchois frais 6 gousses d’ail hachées finement 3 cuillères à soupe de persil haché 1 citron 3 cuillères d’huile d’olive + pour le plat 1... Lire la suite

    Le 19 mars 2011 par   Philtownwalker
    CUISINE, RECETTES
  • Cake tomates séchées, olive noire et anchois

    Cake tomates séchées, olive noire anchois

    Pour un repas simple du samedi soir accompagné d'une bonne salade, voici un cake délicieux, pour les anchois à l'huile c'est facultatif mais j'en ai un stock... Lire la suite

    Le 21 février 2011 par   Latitesouris
    CUISINE
  • Bouchées feuilletées ( Aux olives, aux saucisses, au surimi ou aux anchois)

    Bouchées feuilletées olives, saucisses, surimi anchois)

    Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn au four Coût : € Difficulté : ¶Pour 40 ravioles Ce qu'il vous faut pour la préparation :- 1 pâte feuilletée (230gr) - 1... Lire la suite

    Le 16 février 2011 par   Caroseb60
    CUISINE, RECETTES
  • Croque tomate-mozzarella-anchois

    Croque tomate-mozzarella-anchois

    J'ai fait samedi soir un menu tout croques-monsieur : sucré et salé !C'est bon, ça change mais surtout c'est très pratique quand comme moi on ne veut pas... Lire la suite

    Le 26 janvier 2011 par   Sl88
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • gratin de cardons aux anchois

    Christophe CertainIl faut choisir des cardons bien blancs et non pas verts (ils sont plus doux). Ils doivent être idéalement de couleur crème. Il est important... Lire la suite

    Le 24 janvier 2011 par   Cidorian
    CUISINE
  • croissants au gruyère et aux anchois

    croissants gruyère anchois

    Ingrédients: * 500g de pâte feuilletée * 50 g de gruyère * 50 g d'anchois * un peu d'origan * quelques piments rouges séchés et concassés Préparation: *... Lire la suite

    Le 31 décembre 2010 par   Lightofhope
    CUISINE, RECETTES
  • Cake olives noires, tomates séchées et anchois

    Cake olives noires, tomates séchées anchois

    Voici un cake aux accents du sud, pour mettre un peu de soleil dans la cuisine, et égayer ces journées un peu tristes avec ce temps gris et maussade ! J'utilis... Lire la suite

    Le 19 novembre 2010 par   Daudrey
    CUISINE, RECETTES
  • Entrecôte au beurre d'anchois

    Entrecôte beurre d'anchois

    Préparation : 10 minutesCuisson : 6 minutesPour 4 personnes :2 belles entrecôtes ;25 g de beurre.Pour le beurre d'anchois :150 g de beurre ;75 g d'anchois en... Lire la suite

    Le 11 novembre 2010 par   Jgerain
    CUISINE, RECETTES
  • Salade chaude de poulet aux anchois, sans anchois ^^

    Salade chaude poulet anchois, sans anchois

    Le soir on aime manger "léger" mais il commence à faire froid alors une salade chaude est un bon moyen de réunir léger chaud! N'aimant pas les anchois, on... Lire la suite

    Le 04 novembre 2010 par   Dey
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • ENTREE : Betterave aux anchois

    ENTREE Betterave anchois

    Pour servir la betterave autrement ! Et surtout, si vous les récoltez dans votre jardin, n'en jetez pas les feuilles, faites les cuire, mangez-les en salade ! Lire la suite

    Le 08 octobre 2010 par   Maryathenes
    CUISINE, RECETTES
  • L' Anchois de Collioure.

    Anchois Collioure.

    Image via Wikipedia Anchois de Collioure . L' Anchois ce poisson bleu, avec ses reflets argentés ou le retrouve à Collioure depuis le moyen age. Lire la suite

    Le 27 septembre 2010 par   Dominique44
    EN FRANCE , CUISINE, TALENTS, BONS PLANS
  • Recettes d’anchois

    Recettes d’anchois

    La Tapenade Provençale Des olives noires, des câpres, des anchois et du thon, tels sont les ingrédients de base de ce condiment provençal, dont le nom vient de ... Lire la suite

    Le 18 septembre 2010 par   Hubjo
    CUISINE, RECETTES
  • Pomme de terre farcie aux anchois

    Pomme terre farcie anchois

    Ingrédients pour 8 personnes : 500 g d’anchois, 1 cuillerée à soupe d’huile, 1 citron, sel, poivre, 5 branches de persil, 300 g de chair à saucisse, 1 petit... Lire la suite

    Le 16 septembre 2010 par   Hubjo
    CUISINE, RECETTES
  • Croque-madame aux anchois

    Croque-madame anchois

    et tomates confites Ingrédients pour 4 personnes : 8 tranches de pain de campagne pas trop épaisses- 4 tranches de mozzarella- 4 cuillères à soupe de copeaux... Lire la suite

    Le 10 septembre 2010 par   Hubjo
    CUISINE, RECETTES
  • A propos des anchois

    propos anchois

    Il en existe 4 sortes : l’anchois commun peut être vendu sous l’appellation simple d’anchois, une variété se trouve au sel ; les deux autres doivent porter... Lire la suite

    Le 06 septembre 2010 par   Hubjo
    CUISINE, RECETTES
  • FOUGASSE A LA TAPENADE & AUX ANCHOIS

    FOUGASSE TAPENADE & ANCHOIS

    Un morceau de fougasse entre les doigts, et c’est toute la Provence qui s’offre à vous ! L’été ne peut se terminer sans mordre, au moment de l’apéritif, dans ce... Lire la suite

    Le 09 août 2010 par   Cotesoleil
    SAVEURS DU MONDE, CUISINE, RECETTES
  • Haricots verts aux anchois

    Haricots verts anchois

    Pour 4 personnesIngrédients:* 3 filets d'anchois* 250g de haricots verts*1/2 gousse d'ail* 2 c.à.soupe d'huile d'olive* 1 c.à.soupe de jus de citron* le zeste... Lire la suite

    Le 24 juillet 2010 par   Lightofhope
    CUISINE, RECETTES
  • Pain aux olives aux anchois et tomates séchées

    Pain olives anchois tomates séchées

    Ingrédients 275 ml d’eau 2 cs d’huile d’olive 1 cc de sucre 475 gr de farine T55 1 sachet de levure spécial pain de Demarle Garniture olives aux anchois... Lire la suite

    Le 22 juillet 2010 par   Natt
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Batbot à la tapenade aux olives noire et aux anchois

    Batbot tapenade olives noire anchois

    Enfin les vacances ! Je suis en plein préparatif car on partira mardi mais je ne serais pas totalement absente de mon blog, j’aurai mon PC avec moi et je... Lire la suite

    Le 04 juillet 2010 par   Bouchra12
    ORIENTALE, SAVEURS DU MONDE, CUISINE, RECETTES
  • Fondue de légumes sauce aux anchois

    Fondue légumes sauce anchois

    Préparation : 25 minutesCuisson : 10 minutesDessalage : 6 heuresPour 6 personnes :12 filets d'anchois au sel ;6 gousses d'ail ;2 dl d'huile d'olive ;1 dl de... Lire la suite

    Le 29 juin 2010 par   Jgerain
    CUISINE, RECETTES
  • Pomme de terre nouvelle, tomates séchées et filet d'anchois en salade

    Pomme terre nouvelle, tomates séchées filet d'anchois salade

    Ici, la pomme de terre n'a vraiment pas la cote, et ce n'est pas faute d'essayer. J'en ai toujours sous le main au cas ou..mais je l'oublie toujours, je ne pens... Lire la suite

    Le 18 juin 2010 par   Leonine19
    CUISINE
  • TOURNEDO AUX ARTICHAUTS, SAUCE CAPRES & ANCHOIS

    TOURNEDO ARTICHAUTS, SAUCE CAPRES & ANCHOIS

    Aussi surprenant que cela puisse paraître, voici un mariage plutôt réussi : accomoder viande et anchois. Ma surprise a été réelle et j’avoue que ce mélange a... Lire la suite

    Le 11 juin 2010 par   Cotesoleil
    SAVEURS DU MONDE, CUISINE, RECETTES
  • Bouillabaisse d'anchois de Mémétou

    Bouillabaisse d'anchois Mémétou

    Cette recette m'a été donnée par ma Mémétou, marchande de poissons sur "la place" à Vallauris (la place de l'homme au mouton de Picasso) pendant 35 ans. Lire la suite

    Le 07 mai 2010 par   Baladesengourmandises
    CUISINE, RECETTES
  • Blettes aux poivrons et anchois

    Blettes poivrons anchois

    , accompagnées d'orecchiette Il faut prévoir 500g de blettes, 500g d'orechiette, 8 filets d'anchois, 2 gousses d'ail, 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol, ... Lire la suite

    Le 05 mai 2010 par   Opapilles
    RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Spaghetti aux anchois, à l’ail et au citron

    Spaghetti anchois, l’ail citron

    Ingrédients (pour deux) : 280g de spaghetti 2 bandes de zeste de citron 8 anchois 12 olives noires dénoyautées Huile d’olive Sel, Poivre Piment d’Espelette... Lire la suite

    Le 11 mars 2010 par   Kluski
    CUISINE, RECETTES
  • Spaghetti au fenouil et aux anchois

    Spaghetti fenouil anchois

    Je ne sais pas pourquoi mais les plats de pâtes ne me semblaient pas être des plats de rois. Souvent c'était l'astuce rapide pour grand nombre de convives. Lire la suite

    Le 13 février 2010 par   Vanessav
    CUISINE, RECETTES
  • Orecchietti aux blettes et salsa verde aux anchois, câpres et herbes

    Orecchietti blettes salsa verde anchois, câpres herbes

    J'ai eu beaucoup de mal avec les blettes. A l'étouffé ou encore en gratin. Pas moyen de leur trouver une saveur qui me comblait, jusqu'à cette recette que je... Lire la suite

    Le 01 février 2010 par   Vanessav
    CUISINE, RECETTES
  • LA TENTATION DE JANSSON (gratin d'anchois)

    TENTATION JANSSON (gratin d'anchois)

    Source : Maxi-cuisine n°56 Pour 4 personnes :Préparation : 20minCuisson : 45min Ingrédients :600g de pommes de terre2 oignons2 boites filets d'anchois40cl de... Lire la suite

    Le 21 décembre 2009 par   Sl88
    CUISINE, RECETTES
  • Tarte aux brocoletti, ail et anchois

    Tarte brocoletti, anchois

    J’aime le mot brocoletti (lat. Brassica rapa subsp. sylvestris). Ça sonne bien.Même si les brocoletti et le chou appartiennent a la même famille, ils n’ont pas... Lire la suite

    Le 20 décembre 2009 par   Anoushka
    RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES

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