Pour quatre personnes:
-4 panais
-2 pommes
-1 oignon
-1càs d'huile
-sel, poivre
Eplucher pommes et panais. Couper les en frites.
Eplucher et émincer l'oignon.
Dans une poèle, faire revenir dans l'huile l'oignon et les panais, puis à mi-cuisson les pommes. Saler et poivrer.
Source : Ulrique cuisine