Un cake couleur du soleil couchant!Ingrédients 4 oeufs 10cl de lait 5 cl d'huile 250g de farine 1/2 c à café de sel 1 sachet de levure 2 pincées de cumin 2 pincées de curcuma 4 belles carottes
4 gousses d'ail écrasées 100gr de gruyère pignons de pin
Dans le bol du robot, verser la farine, levure, oeufs, huile, lait
et battre à vitesse moyenne pendant 2 minutes. Incorporer l'ail, le sel, le cumin et curcuma. Couper les carottes en fines lamelles et incorporer dans la pâte. Ajouter le gruyère et remuer à la spatule. Verser la préparation dans un moule à cake décorer avec les pignons. Four 180°C pendant 45 minutes
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