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Ratatouille !!!cookeo usb

Par Franur

pour 4 perssones

400 g de tomates concassées

300 g aubergines en petits dés

300 g de courgettes en petits dés

4 cs huile d,olive

2 oignons émincés

100 g de lard en petit dés

2 poivrons rouge en dés

2 g d,ail jais 2 gousse

44cc basilic frais ciselé

herbes de provence

1 petite boite de sauce tomatre

sel et poivre

préchauffage

faire revenir dans l,huile les oignons, courgettes, aubergines, tomate,poivron lard en dés.

ajoutez le reste d,incrédient.et aussi le tomate concentré.

cuisson 8 mn

maintien au chaud.

et du poisson pour se midi...

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