France — Lard

• Salade de pieds-de-mouton au curry et au lard

  

  Pour 4 personnes : 600 g de pieds de mouton, 125 g de salade mélangée, 2 tranches de poitrine fumée, 25 g de racine de gingembre, 1 gousse d’ail, 1 petit... Lire la suite

  Le 30 janvier 2012 par   Hubjo
  CUISINE, RECETTES

• Velouté de châtaignes au lard fumé

  

  J'ai choisi de servir ce velouté de chataignes en petite quantité (dans une petite tasse basse) pour débuter un repas.       Velouté d... Lire la suite

  Le 10 janvier 2012 par   Agastache29
  CUISINE, RECETTES

• Saucisse lardée au fromage

  

  1 saucisse de cervelas ou autre 1 tranche de lard 1 morceau de fromage: ici raclette Couper la saucisse de part et d’autre sans couper les extrémités... Lire la suite

  Le 09 janvier 2012 par   Miss_souba
  CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Cuillères de St Jacques lardées à la vanille (Bouchées apéritives)

  

  Cette anée pour le Réveillon du Nouvel An nous sommes allés chez mon amie Marie, passer une bonne soirée en sa compagnie, celles de son mari et de ses trois... Lire la suite

  Le 07 janvier 2012 par   Lutindesbois
  BEAUTÉ , CÔTÉ FEMMES, CUISINE

• Pommes de terre au lard vite faites – de Kikilatoque

  

  Pour 4 personnes en accompagnement, 2 ou 3 en plat principal… : 1 kg de pommes de terre (j’ai pris des pommes de terre à frites, et elles se sont... Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Miss_souba
  CUISINE, RECETTES

• Tarte au chévre, potiron et lard

  

  Une petite tarte sympa que je voulais vous faire partager tant elle est simplissime à faire. Vue dans l'émission petits plats en équilibre, elle m'a donné... Lire la suite

  Le 07 décembre 2011 par   Janna
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Saint-Jacques à l’émulsion de lard fumé et Arënkha

  

  Voici une recette originale utilisant nos perles de Harengs (Arënkha) trouvé dans le blog Péché de gourmandise (http://pechedegourmand.canalblog.com)... Lire la suite

  Le 07 décembre 2011 par   Mariarus
  CUISINE, RECETTES

• Recette de Fêtes : Dos d'eglefin en robe de lard sur risotto truffé et pois...

  

            Cette recette raffinée de poisson peut être servie en entrée ou en plat principal.... Lire la suite

  Le 25 novembre 2011 par   Lulubelle
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Soupe de courgettes au lard

  

  Le temps rafraîchit et une bonne soupe le soir fait toujours plaisir. Cette soupe est réalisée rapidement et est délicieuse. INGREDIENTS : 1 kg de courgettes2... Lire la suite

  Le 22 novembre 2011 par   Mimm
  CUISINE, RECETTES

• Recette - "Quiche tatin aux pommes de terre, au lard fumé et au chèvre"

  

  Lorsque l'hiver pointait le bout de son nez, ma Maman nous cuisinait "son pâté de pommes de terre au lard fumé", dont elle tenait la recette lors d'une réunion... Lire la suite

  Le 20 novembre 2011 par   Ameliecuisine
  CUISINE, RECETTES