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ღ " Miam " Flan CocO

Publié le 02 mars 2015 par Cath @Cath_Pock

Ce dessert j'ne mangerais à m'en faire péter la panse comme on dit ^^

J'suis une fan de noix de CocO mais aussi du Lait concentré que je mangerais à la petite cuillère ( Mais ce n'est pas bien Non Non !! )

Donc avec les quantité ci dessous j'en ai fait 2 et dans un pour changer j'ai mit des petites pastilles de chocolat

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Et ce qui est bien c'est qu'à la cuisson elles restent entière elles ne fondent presque pas ......

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  • ½ litre de lait
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  • 1 boite de Lait concentré sucré
  • 3 œufs
  • 160 gr de noix de CocO râpée
  • 2 cs de pastilles de chocolat

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Préchauffez votre four à 160 ° . .

1°- Fouettez les œufs dans un saladier et y ajoutez le lait concentré sucré

2°- Ajoutez ensuite le lait et la noix de CocO et bien mélanger ..

3°- Versez dans un ou deux moules à Cake anti-adhésif et mettre des pastilles de chocolat sur le dessus

d'un deux moules ( sans les enfoncer )

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4°- Posez vos moules à Cake dans un grand plat et remplissez le d'eau chaude à niveau moitié des moules

5°- Enfournez pour 40/50 mn ( selon four ) le dessus doit être légèrement doré .

Laissez refroidir et démouler et mettre dans un plat et ensuite au réfrigérateur pour 1 h..

Sortir 10 mn avant de servir ,coupez en tranche et " MIAM "

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