Poulet pané

Par Cookies10

Coucou

Voila une bonne recette de poulet du blog "Recette d'une mère de famille nombreuse"

Ingrédients :

7 filets de blancs de poulet
4 oeufs battus
200 g de farine
250 de flocons d'avoine
3 cuillères à soupe d'épices cajun

Préparation :
Découper les filets en lamelles.
Préparer des assiettes plates avec chacune un élément : une avec les épices, une avec la farine, une avec les œufs battus, et une avec les flocons d'avoine

Passer les blancs de poulet un par un dans chacune des assiettes :
1/ Une face dans les épices (une face suffit, après ça fait trop)
2/ Puis roulez les morceaux dans la farine
3/ Puis roulez les dans les oeufs
4/ Enfin, roulez les dans les flocons d'avoine.

Faites les cuire dans une poêle avec de l'huile environ 3 / 4 minutes par face