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Friands jambon et fromage

Par Annick Soreau

Trouvé sur le site de petit chef, une idée sympa vite faite, que l’on peut servir soit en entrée ou comme moi avec une salade pour un soir.

Friand jambon et fromage2
Nombre de parts: 4 parts

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Prêt en: 25 minutes

Ingrédients:

4 carrés de pâte feuilletée

Friand jambon et fromage3
2 tranches de jambon

Comté (râpé)

4 cuillères à soupe de crème fraiche

1 jaune d’œuf

Sel

Poivre

Friand jambon et fromage1
Préparation:

Sur la moitié d’un carré feuilleté, déposer ½ tranche de jambon, parsemer avec du comté, et ajouter une cuillère à soupe de crème fraiche. Bien refermer.

Réaliser avec un couteau des petites stries sur le dessus et badigeonner les friands avec un jaune d’œuf (dilué dans un peu d’eau).

Enfourner 15 à 20 minutes à 180°C.


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