Magazine Cuisine

Le citron et ses atouts

Par Framboizeinthekitchen @FramboizeSud
Le citron et ses atouts

Le citron.

Le fruit du soleil par excellence !

Le fruit santé !

Le fruit magique !

On l'utilise en général en cuisine, avec le poisson, les fruits de mer ou encore pour des recettes de gâteaux.

Mais est ce que vous connaissez tous les atouts de ce petit ballon de rugby jaune ?

Voici quelques trucs. Liste non exhaustive...

- Pour nettoyer le micro ondes, il suffit de presser un citron entier dans un bol d'eau (vous pouvez même laisser de la pulpe, voire des zestes), et vous le faites bouillir pendant plusieurs minutes dans le micro-ondes.

Cela va faire de la vapeur d'eau, qui va décoller toutes les saletés, et laisser une bonne odeur dans le micro ondes. Pas de produits d'entretien chimiques. Passer un coup d'éponge propre. Voilà

- Pour éloigner les fourmis, placez quelques pelures de citron aux endroits où les fourmis passent (porte, fenêtre). L'huile essentielle contenue dans les écorces agit comme un répulsif. Pas de produit non respectueux de l'environnement.

- Pour les insectes volants, sur les rondelles de citrons, glissez une cordelette dedans afin de les placer en hauteur. Faites une sorte de " guirlande de noel ". C'est original et ça sentira bon en plus !

- Le citron est antifongique, il combat la formation de moisissures. Désinfectez le réfrigérateur tous les 15 jours à l'aide d'une éponge imprégnée de jus de citron. Finis les champignons microscopiques qui s'y développent et contaminent les aliments.

- Pour fabriquer un pot-pourri : disposez des pelures de citron dans un four encore chaud.
Laissez-les jusqu'à ce qu'ils refroidissent pour que le parfum se répande dans toute la maison...
Vous pouvez ensuite les mettre dans une coupelle pour parfumer la maison.

- Pour enlever les mauvaises odeurs de poisson ou d'ail sur les ustensiles de cuisine, frottez-les avec la chair d'un demi citron.

- Pour désodoriser le réfrigérateur, mettez un demi citron dans la porte du frigo. Il absorbera toutes les odeurs.

- Pour désodoriser le lave-vaisselle, mettez à l'intérieur des écorces de citron qui élimineront les odeurs. Évidemment, il faut les changer à chaque machine.

- Le citron est un excellent détartrant : une paroi de douche en verre par exemple, frottez les demi-citrons sur la vitre... Bluffant !
- Frottez un demi citron sur le robinet entartré, pareil... magique !

Le citron et ses atouts

- Malgré son goût acide, le citron est conseillé pour les personnes qui souffrent d 'acidité gastrique. En effet, il stimule les enzymes du foie et du pancréas qui vont ainsi protéger la muqueuse de l'estomac.
Sous forme d'infusion citronnée avec de la camomille ou quelques feuilles de menthe, cette tisane bue après chaque repas vous aidera à digérer plus facilement si vous avez l'estomac fragile ou que vous ayez abusé ...

- Un excès d'alcool ? Vous avez la gueule de bois ? (Moi ? Jamais !)
Pensez aussi au citron. Le jus d'un demi-citron bu à jeun va peut-être être difficile à avaler, pourtant il aidera votre foie à se détoxiquer de l'alcool et accélèrera le retour à la normale. Et vous me direz merci...

- Vous vous êtes fait piquer par un insecte et ça gratte ? C'est con... Vérifiez d'abord qu'il n' y a pas de dard resté dans la peau. Posez sur la piqure une rondelle de citron. Non seulement la démangeaison disparaitra mais, en plus, par son action antiseptique le citron limitera les risques d'infection. Magique le citron j'ai dit !

Depuis des siècles le jus de citron est utilisé comme antiseptique de secours pour les plaies. Il permet une bonne désinfection des plaies même s'il est très piquant. Malgré tout, il reste une solution de secours efficace pour arrêter le saignement et accélérer la cicatrisation.
Bon si vous pissez le sang, faut consulter hein ?!
On est d'accord !

- Le jus de citron peut vous soulager des douloureux aphtes, il suffit de l'utiliser en bain de bouche. Si vous ajoutez du miel au citron, la cicatrisation sera plus rapide.

Le citron et ses atouts

Pour avoir un maximum de jus lorsque vous pressez un citron, il faut d'abord le faire rouler en appuyant bien dessus avec la paume juste avant de le couper.

Vous pouvez conserver un citron température ambiante entre une et deux semaines, mais ensuite il se dessèche rapidement. Alors qu'au réfrigérateur, il se conservera bien plus longtemps si vous le mettez dans une boite hermétique ou, immergé dans un bol d'eau.

Si vous avez acheté ou récolté toute une cargaison de citron, vous pouvez les presser et congeler le jus dans des bacs (ou sacs) à glaçons.
Très pratique,vous aurez toujours du jus de citron prêt à l'emploi.
C'est aussi une bonne solution si vous aimez les rondelles de citron dans les mojitos par exemple, en congelant les rondelles, vous n'aurez pas de citrons à moitié desséchés en moins d'une semaine.

Le citron et ses atouts

- Des ongles plus blancs : pour commencer une séance de soin des mains, faire tremper vos ongles quelques minutes dans un bol d'eau tiède additionnée d'un trait de jus de citron. Effet blanchissant garanti !

- Des cheveux brillants : Après le shampooing, un dernier rinçage avec un jus de citron mélangé à de l'eau froide resserre les écailles et fait briller la chevelure.

Bref, vous l'aurez compris, le citron est votre allié !

Alors, avant de le jeter vos repenserez à mon article ..et vous me kifferez... normal, tout le monde me kiffe !

Le citron et ses atouts

PS : c'est un article que j'avais publié sur mon autre blog, mais je pense qu'il est bien utile ici aussi

Le citron et ses atouts


Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Framboizeinthekitchen 3448 partages Voir son profil
Voir son blog

Magazines