Envie de manger quelque chose sucrée ce week-end ? Régalez-vous avec ce cheesecake allégé !
Ingrédients :
- Fromage blanc – 400 g;
- Lait écrémé 1%- 100 g;
- Miel – 20 g;
- Gélatine alimentaire – 15 g;
- Cacao en poudre – 50 g;
Préparation :
- Laisser 15 g de gélatine dans verre d’eau pendant 30 minutes.
- Puis égoutter l’eau de la gélatine gonflée (s’il en reste).
- Mettre à feu doux, ajouter le lait, le fromage blanc, le cacao et le miel.
- Mélanger avec un mixer en pour obtenir une masse homogène.
- Remplissez un moule et réserver au frais