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Jouez avec les équivalences alimentaires

Par Vincentguillet

Balance of black and white pebblesComment perdre du poids en consommant des aliments plaisir ?

Lorsque l’on suit un programme minceur, il semble important de réduire les frustrations alimentaires afin d’éviter la lassitude et de tenir sur la longueur pour mieux atteindre son objectif de poids.
Seulement, qui dit aliments plaisir dit en général calories supplémentaires. pour se faire plaisir sans conséquences négatives sur sa perte de poids, il peut être intéressant d’utiliser un système d’équivalence alimentaire consistant à supprimer certains aliments de sa journée pour en consommer d’autres, équivalents en terme de calories.

Voici quelques équivalences caloriques que vous pouvez utiliser occasionnellement pendant votre semaine de programme Kitchendiet ou pendant votre journée libre en vous basant sur les structures de base proposées dans votre livre d’accompagnement “Réussir mon programme”.

1 fruit = 15 g de chocolat
1 fruit = 2 boules de sorbet
1 fruit = 1 verre de vin ou 1 flûte de champagne
2 yaourts nature = 1 portion de fromage
1 CàC d’huile = 5 g de beurre
30 g de pain + 10 g de beurre = 40 g de brioche
30 g de pain = 2 sablés bretons
30 g de pain = 1 crêpe nature
1 fruit + 1 laitage nature = 1 riz au lait

Pour d’autres équivalences, n’hésitez pas à en parler avec votre diététicienne lors de votre consultation.


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