Nuits-Saint-Georges, premier cru les Pruliers, 2008, domaine Chicotot (carafé 4 heures): le concert débute (le nez) par un partition profonde et sombre, un peu baroque, sur des airs nuitons intenses, un sentiment rocailleux (à prononcer à la béarnaise en rrrrroulant les « r ») pour des senteurs telluriques. Le second mouvement, en bouche, est plus léger, très extraverti, à la fois andante et prestissimo, mêlant des notes de fruits noirs (cassis) et rouges (framboise), sur un substrat offrant un grain tannique fin et élégant. Le dernier mouvement, une sorte de vivace, laisse percevoir l'acidité liée au millésime, mais déjà largement gommée par des cuivres qui apportent de la rondeur et de la douceur en finale. Excellent Pour boucler la boucle, il ne me reste plus qu'à attendre Natacha et ses copines !
Bruno