Pizza légère champignon, aubergines et courgettes

                                                 

Ingrédients pour 3 :

• 1 courgette
• 1 aubergine
• 120 g de champignons de Paris
• 3 tortillas
• sauce tomate
• gruyère
• herbes de provence

Emincez la courgette et l'aubergine dans le sens de la longueur ainsi que les champignons

Faire dorer les légumes sur une plaque au four

Mettre les tortillas sur une plaques au four, les recouvrir de sauce tomates
saupoudrer de gruyère puis disposer les champignons, la courgette et l'aubergine
saupoudrer d'herbes de provence et de gruyère

Faire cuire au four très chaud (240°C) 10 mn