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Tartare de Vitelotte et lentille corail en barquette

Par Marieduclain

L'article Tartare de Vitelotte et lentille corail en barquette a été publié sur Primeal : le bio végétal.

Pour apporter de la fraîcheur à un apéritif festif, voici des petites barquettes de feuilles d’endive garnies d’un tartare à base de lentilles corail et de petits dés de pomme de terre Vitelotte. Une sauce à l’orange et à la sauce de soja apporte du pep’s à notre garniture.


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