Gâteaux aux pommes et confiture de lait

- 150 g de sucre semoule

- 2 sachet de sucre vanillé

- 150 g de beurre ramolli

- 175 g de farine

- 50 g de poudre d'amande

- 7 g de levure chimique

- 11 petites pommes

- Confiture de lait

- Travailler le beurre, le sucre, et le sucre vanillé ajouter les oeufs un à un.

- Incorporer, la farine, la levure et la poudre d'amande.

- verser la préparation dans un moule à savarin

- Eplucher et évider les pommes à l'aide d'un vide pomme.

- Placer les pommes sur la pâte.

- Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes.

- Laisser refroidir, puis garnir les pommes de la confiture de lait.

- Saupoudrer le gâteau de sucre glace avant de le servi

- 2 كيس سكر فانيليا

- 150 غ زبدة ممتازة

- 7 غ خميرة الحلويات

- 50 غ بودرة اللوز

- 11 تفاحة صغيرة الحجم

- مربى الحليب

- تخلط الزبدة مع السكر، والسكر الفانيليا. نضيف البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخلط .

- نضيف الدقيق ، بودرة اللوز، الخميرة والملح .

- نصب الخليط في قالب الكيك .

- يقشر التفاح ونزيل النواة .

- نوزع التفاح فوق عجين الكيك ويخبز في فرن مسخن على 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة

- نتركه حتى يبرد تماما .

- تملأ التفاحات بمربى الحليب .

- يرش الكيك بالسكر البودرة قبل التقديم .