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Brochettes de boulettes de viande à la sauce Casteldelravino...!

Par Colette Ravin
Brochettes de boulettes de viande à la sauce Casteldelravino...!Pour cette recette il vous faudra pour deux personnes 2 steaks de viande hachée 1 jaune d'oeuf de la ciboulette (3 ou 4 branches) 5 feuilles de basilic frais 1/2 yaourt 1 cuillère à soupe de parmesan 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre Écraser à l'aide d'une fourchette vos steaks de viande

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