Pancakes moelleux au yaourt

Découvrez cette recette de pancakes ultra moelleux au yaourt.. Un vrai régal!!

- 220 g de yaourt à la vanille

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 c.à.s d'huile végétale

- 1 c.à.c de vinaigre blanc

- Mélanger l'oeuf avec le sucre, le le sucre vanillé et le yaourt.

- Ajouter, l'huile et le vinaigre.

- Incorporer la farine, le sel et la levure chimique en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte homogène.

- Couvrir et laisser reposer pendant 1 heure.

- Chauffer votre poêle à feu doux.

- Huiler la poêle puis, verser une petite louche.

- Laisser cuire 2 minutes environ, retourner le pancake et prolonger la cuisson .

- Retirer du feu lorsque le pancake est doré sur les deux faces.

- يخلط البيض مع السكر والسكر فانيليا

- نضيف الياغورت، الزيت والخل

- نضيف الدقيق، الملح وخميرة الحلويات مع الخلط حتى نحصل على عجين متجانس .

- نغطي الخليط ونتركه يرتاح لمدة ساعة.

- نسخن مقلاة خاصة بالكريب.

ندهن المقلاة بالقليل من الزيت ثم نصب عجين البان كيك

- يطهى البان كيك لمدة 2 دقائق، يقلب ونستمر في الطهي حتى يصبح لونه ذهبي.