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Gâteau de polenta à l'orange

Par Amal Khenoussi @CulinaireAmoul1

Essayez cette recette de gâteau polenta orange et amandes .. Un délice !!

Gâteau de polenta à l'orange Gâteau de polenta à l'orange

- 180 ml d'huile d'olive extra vierge

- 220 g de sucre semoule

- Le zeste de 4 oranges

- 6 c.à.s de jus d'orange

- 200 g de poudre d'amande

- 200 g de polenta

- 8 g de levure chimique

- Une pincée de sel

- 400 ml de jus d'orange

- 4 c.à.s de miel nature

- Faire bouillir le jus d'orange et le miel dans une casserole pendant 2 minutes, laisser refroidir-le refroidir.

- Dans un récipient mélanger les oeufs avec le sucre, ajouter l'huile et le jus d'orange en mélangeant.

- Ajouter la poudre d'amande, le polenta, les zestes d'orange, le sel et la levure et la levure.

- Verser la préparation dans un moule amovible beurré.

- Enfourner le gâteau pendant 40 minutes.

- Une fois que le gâteau cuit, le sortir du four et l'arroser avec le sirop.

- Décorer le gâteau de graines de grenade et de pistache.

Gâteau de polenta à l'orange

- 180 مل زيت الزيتون البكر

- بشر 4 برتقالات

- 6 ملاعق كبيرة عصير البرتقال

- 200 غ بودرة اللوز

200 غ بولينتا سميد الذرة الناعم

- 8 غ خميرة الحلويات

- 400 مل عصير البرتقال

- 4 ملاعق كبيرة عسل طبيعي

في كاسرولة يغلى عصير البرتقال والعسل لمدة 5 دقائق.

- نخلط البيض مع السكر، نضيف زيت الزيتون وعصير البرتقال.

- نضيف البولينتا، بودرة اللوز، بشر البرتقال، الخميرة والملح.

- نصب الخليط في قالب التشيز كيك المدهون بالزبدة.

- يخبز الكيك في فرن مسخن على 180 درجة مئوية.

- بمجرد إخراج الكيك من الفرن يسقى الكيك بالبرتقال.

نزين الكيك بالرمان والفستق.


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