Pain sans pétrissage aux oignons verts et à la tapenade

Découvrez la recette de pain sans pétrissage ultra moelleux et rapide !!

Ingrédients:

- 150 g de farine complète

- 1 c.à.s de levure boulangère

- 125 g d'oignons verts hachés

- 2 c.à.s de tapenade d'olive noir

- Dans une poêle, faire revenir l'oignon dans une c.à.s d'huile d'olive. Saler et poivrer.

- Mixer le farine complète, le lait, la levure, l'oeuf et le beurre dans un blender pendant environ 2 minutes.

- Verser la préparation dans un saladier, puis ajouter la farine,et le lait en poudre en mélangeant en doit obtenir une pâte collante. Rajouter ensuite l'oignon et le fromage râpé.

- Couvrir le saladier et laisser la pâte reposer pendant 25 minutes.

- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية

- 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة

- 2 "ملاعق كبيرة الزيتون الأسود المهروس " تابيناد

- في مقلاة يشوح البصل مع ملعقة زيت الزيتون ثم نتبل بالملح والفلفل.

- في خلاط، يخلط الدقيق الكامل، الحليب، الخميرة، البيض والزبدة لمدة دقيقتين.

- نضع الخليط في وعاء، ثم نضيف الدقيق وبودرة الحليب.

- نضيف البصل والجبن المبشور.

- يغطى الوعاء ويترك العجين يرتاح لمدة 25 دقيقة.

- يبسط العجين فوق طاولة عمل مدهونة جيدا بزيت الزيتون بواسطة الأيدي المدهونة بالزيت. - ندهن العجين بالزيتون المهروس ثم نلف العجين حول نفسه.
- يقطع العجين الى شرائح ثم تبسط كل شريحة باليد.
- يوضع الخبز متباعد فوق صفيحة مغلفة بورق الخبز ونتركه يختمر. نلمع الخبز بالبيض ونرشه بالجبن المبشور.
- يخبز البريوش في فرن مسخن على 180 درجة لمدة 25 دقيقة.