Smoothie Pastèque Marmande
Le Smoothie, appelé aussi « vitamines » au Brésil, est un mélange de fruits ou de légumes mixés, parfois allongé avec un jus, du lait ou de l’eau. J’ai déjà écris un article à ce sujet. J’ai préparé ce smoothie pour se mettre en appétit, lors d’un dîner en juillet.
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : 1/5
Le marché pour 6 personnes :
300 g de pastèque
300 g de tomate Marmande
Un ½ oignon rouge
Sel, pain azyme.
Laver et essuyer les tomates. Eplucher la pastèque et l’oignon rouge. Couper tous les légumes en dés. Mixer dans un blender. Rectifier l’assaisonnement avec le sel.
Verser dans des verrines et servir aussitôt avec un peu de pain azyme.
Suggestions :
Utiliser des légumes bien frais en température.
Ajouter quelques glaçons pour rafraîchir la préparation si nécessaire.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble
LES COMMENTAIRES (1)
posté le 24 septembre à 13:30
Bonjour, Ca fait plaisir de voir un tel enthousiasme vis-à-vis des smoothies. C'est vrai que c'est excellent. Chez MIX Juice bar (www.mixjuicebar.com), nous les faisons avec amour, c'est aussi pour cela qu'ils sont délicieux. Vous êtes les bienvenus pour tester un excellent smoothie préparé sous vos yeux (MIX Juice bar - 92 Bd St Germain Paris 5 ou 81 rue Rambuteau Paris 1). Tous les bienfaits des fruits, toutes les recettes de nos smoothies et jus et toutes nos news et nouveautés sont disponibles sur www.mixjuicebar.com A bientôt, L’équipe MIX Juice bar