Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,
Je continue de vous proposer des idées de cadeaux gourmands fait maison !!
Ingrédients:
Le praliné:
- 100 g de praliné aux cacahuètes
- 100 g de chocolat blanc
- 2 pincées de fleur e sel
Pour l'enrobage:
- 150 g e chocolat de couverture au lait
Préparation:
- Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie.
- Retirer le bol du chocolat du bain-marie, ajouter le praliné et bien mélanger.
- Verser la préparation dans cadre à pâtisserie tapissé d'un papier cuisson, mettre au frais pendant 3 heures.
- Démouler le praliné et couper des rectangle, réserver au frais.
- Tremper les rectangles dans le couverture tempéré.
بونبون الشوكولاتة بالحليب والبراليني
المقادير:
البراليني:
100 غ براليني الفول السوداني
- 100 شوكولاته بيضاء غنية بزبدة الكاكاو
- رشتان من زهرة الملح
للتغليف:
- شوكولاته بالحليب
الطريقة:
- تذوب الشوكولاتة البيضاء في حمام مائي.
- نزيل وعاء الشوكولاتة من النار ثم نضيف براليني الفول السوداني مع الخلط جيدا.
- يوزع الخليط في إطار خاص بالحلويات فوق ورقة الخبز.
- نضع الإطار في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
- بعد تماسك البراليني يقطع إلى مستطيلات ونحتفظ بها في الثلاجة
- تغمس في الشوكولاته المذابة.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble