Cari de légumes et pois chiches au quinoa

Le curry, appelé également cari est un mélange d'épices moulues utilisé couramment dans la cuisine indienne. Mais souvent, quand on parle de curry, c'est du plat que l'on parle. Celui-ci souvent constitué de légumineuses, de légumes et de riz et que l'on agrémente d'épices. Découvrez ici une de nos versions, réalisée avec le mélange pour tajine Priméal à base de pois-chiches et de légumes, enrichi de lait de coco et de quinoa en guise d'accompagnement.