Estebe
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Coucou, les gens L’autre jour, le Dr Slurp et M’zelle Sonson se baladaient downtown Geneva. Avec un objectif atchement précis: acheter une truffe. C’est que... Lire la suite
Publié le 21 novembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Les joues de cochon poêlées: histoire d’une illumination mystico-porcine
Groink, les copines Evidemment, on n’a plus jamais été le même ensuite. C’est un matin de juillet blême mais poisseux, comme souvent sur les bords de la... Lire la suite
Publié le 14 novembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Bone appétit
Tu cherchais un cadeau à offrir à ce vieux Dr Slurp pour Noël? Ben, le voilà. La designeuse Meredith Host nous a inventé la vaiselle Bone Appétit. Et c'est... Lire la suite
Publié le 11 novembre 2011 CUISINE, RECETTES -
L'effilochée de haddock et l'anorexie de Tintin
Bien le bonjour Non, non, non, bande de bachi-bouzouks. N’allez pas imaginer que c’est le dernier blockbuster de Steven Spielberg qui nous a inspiré cette... Lire la suite
Publié le 04 novembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Le calendrier lunaire dans ton verre à pied
Coucou, les sélénites Quiconque se siffle avec ardeur et régularité des vins dits naturels (soit archi bios et peu ou pas soufrés) sait que ces crapules se... Lire la suite
Publié le 21 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Wooly Bulli: Ferran Adrià cause au Dr Slurp
Coucou, les copines On peut être unanimement reconnu comme le «cuisinier le plus influent du monde» et avoir su rester simple. Sur un trottoir humide d... Lire la suite
Publié le 17 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
La double vie de la figue (en carpaccio de chèvre et noix)
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Publié le 11 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Le fruit pourri qui te fait verser une larme intérieure
Coucou La pitoyable humanité d'une pêche blanche un tantinet gâtée, oubliée trois jours de trop dans la coupe de fruits du Dr Slurp. Qui veut l'adopter? Lire la suite
Publié le 26 septembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Le jarret de veau à la verveine citronnée et l'indignation bachique en primeur
Coucouloucoucou Ah, quelle rigolade, les copains! L’autre jour, mèzigue parcourait distraitement les tarifs des bordeaux 2010 en primeur. Notez qu’il existe un... Lire la suite
Publié le 19 septembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Les sept péchés viniques (pas ta mère)
Coucou! Un ami cher et bachiquement docte m’a tagué. Entendez qu’il me propose aimablement de répondre à un questionnaire vinique, pertinent et... Lire la suite
Publié le 13 septembre 2011 CUISINE, RECETTES
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