Illicocotte

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  Les effets des oméga-3 (acides gras que l’on dit « essentiels ») sont bénéfiques pour la santé cardiovasculaire et sur l’espérance de... Lire la suite

  Publié le 11 avril 2013 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 11 avril 2013 CUISINE, RECETTES

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  Cette recette de verrines sucré-salé crevettes, guacamole, pamplemousse et fromage frais vous assurera le succès en 20 minutes seulement ! Lire la suite

  Publié le 10 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Gaufres- 30′ chrono

  

  Spécialités de la région nord et de la Belgique, les gaufres sont sans aucun doute classées dans le top 5 des goûters préférés des enfants. Lire la suite

  Publié le 10 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Légumes à croquer – 15′ chrono

  

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  Publié le 09 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Clafoutis aux fruits rouges – 50′ chrono

  

  Le clafoutis est un type de flan aux fruits composé d’oeufs, sucre, lait et farine très facile et rapide à faire. Il est le plus communément réalisé avec... Lire la suite

  Publié le 08 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Une minute pour fêter ton anniversaire ma cocotte !

  

  La cocotte-minute fête cette année ses 60 ans ! Elle avait à l’époque révolutionner la vie de milliers de « ménagères » et n’a pas pris... Lire la suite

  Publié le 08 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Restaurants : nouveau label « fait maison » décerné par les grands chefs

  

  Un collège culinaire, présidé par Alain Ducasse et Joël Robuchon, lance une appellation distinguant les « artisans restaurateurs » qui... Lire la suite

  Publié le 08 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Presse purée

  

  Un presse-purée est un ustensile de cuisine servant à réaliser une purée. Il permet d’écraser et de transformer en purée toutes sortes de légumes cuits... Lire la suite

  Publié le 08 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Parmentier de canard – 65′ chrono

  

  Cousin de l'hachis parmentier, le parmentier de canard est un plat plutôt chic, facile et assez rapide à faire. Lire la suite

  Publié le 08 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Brochettes méditerranéennes – 20′ chrono

  

  Illicocotte vous propose une recette végétarienne pour l’apéritif de brochettes méditerranéennes composées de poivrons, courgette, tomate cerise et poirea... Lire la suite

  Publié le 07 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Rillettes aux deux saumons – 20′ chrono

  

  Succès assuré pour vos buffets ou repas de fête ! Les rillettes aux deux saumons (frais et fumé) sont très faciles et rapides à réaliser : en moins de 20... Lire la suite

  Publié le 05 avril 2013 CUISINE, RECETTES

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  Une planche à découper est un support rigide, résistant et imperméable sur lequel on peut découper des aliments. Cet ustensile fait partie des indispensables... Lire la suite

  Publié le 04 avril 2013 CUISINE, RECETTES

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  Les talentueux candidats cuisiniers de Top Chef 2013 saison 4, Florent Ladeyn et Naoëlle D’Hainaut, animeront chacun un atelier cuisine de 3 heures,... Lire la suite

  Publié le 04 avril 2013 CUISINE, RECETTES

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  Le couteau économe, appelé aussi épluche-légume est un ustensile de cuisine indispensable qui permet d’éplucher les fruits et les légumes crus... Lire la suite

  Publié le 04 avril 2013 CUISINE, RECETTES

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  Le petit salé aux lentilles est un plat traditionnel d’hiver. C’est un classique de la gastronomie française. Il est très facile et rapide à cuisine... Lire la suite

  Publié le 04 avril 2013 CUISINE, RECETTES

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  La Kichka est une délicieuse quiche pâte feuilletée à base de tomates, lardons, oignons, crème et oeufs. Le nom de cette quiche vient du prénom de sa créatrice... Lire la suite

  Publié le 03 avril 2013 CUISINE, RECETTES

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  L'autocuiseur appelé également cocotte minute ou marmite à pression est un ustensile de cuisine destiné aux gourmands pressés. Il permet de réduire le temps de... Lire la suite

  Publié le 03 avril 2013 CUISINE, RECETTES

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  Le boudin noir aux pommes est un plat extrêmement rapide à réaliser. Peu d’ingrédients, du boudin noir du commerce, quelques pommes et une vingtaine de... Lire la suite

  Publié le 01 avril 2013 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 30 mars 2013 CUISINE, RECETTES