Madi2610
Blog culinaire bilingue français/espagnol d'une chti expatriée. Toutes mes recettes testées et approuvées
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Glace rhum-raisins - Helado ron-uvas pasas
J'avais préparé cette glace avant Noël car il me restait un fond de rhum après avoir fait des cannelés. J'avoue que je n'ai pas été avec le dos de la cuillère... Lire la suite
Publié le 06 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Pain au chorizo et à l'oignon - Pan con chorizo y cebolla
Encore une recette de pain... C'est que j'ai pas mal de commandes et je préfère mettre en ligne rapidement avant d'oublier la manière dont j'ai procédé ! Donc c... Lire la suite
Publié le 05 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Yaourts café-muffins - Yogures café-muffins
J'adore le café... J'avais acheté, avant de partir de France, une bouteille d'extrait de café TRABLIT. Pour moi cette petite bouteille c'est plein de... Lire la suite
Publié le 04 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Bon appétit : voeux 2010 - Bon appétit : deseos 2010
Je vous souhaite, ainsi qu'à votre famille, une excellente année 2010.Qu'elle voit réaliser tous vos projets, culinaires ou autres...et qu'elle soit bien... Lire la suite
Publié le 31 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Pain au bacon (2 variantes) - Pan con bacon (2 recetas)
Voici deux recettes de pain salé. Car j'ai réalisé un PAIN AU BACON à quelques jours d'intervalle mais en utilisant deux recettes différentes. Lire la suite
Publié le 30 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Flétan aux poireaux (gratiné ou pas) - Fletan con puerros (gratinado o no)
Voici, quelque peu revisitée, une recette tirée du livre de base Thermomix français A TABLE AVEC THERMOMIX. En effet la recette s'intitule Noix de St Jacques au... Lire la suite
Publié le 29 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Glace aux spéculoos - Helado con galletas speculoos
La recette de cette glace est celle de Sylvie Aït-Alli, tirée de son livre LA CUISINE CH'TI. Comme il me restait des spéculoos Lotus de mon colis de survie, j'a... Lire la suite
Publié le 27 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Joyeux Noël - Feliz Navidad - Feliç Nadal
Je voulais simplement vous souhaiter de passer un très bon Noël...Je n'ai pas mis beaucoup de recettes de fêtes cette année... Normal, je ne fais rien de... Lire la suite
Publié le 24 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Yaourts au turron - Yogures con Turrón
Bientôt Noël et ici pas de fêtes de fin d'année sans le Turron, le nougat espagnol. Il y en a de toutes sortes : mou, dur, aux fruits confits, au chocolat, aux... Lire la suite
Publié le 18 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Boeuf à la bourguignonne - Ternera "bourguignonne"
Il s'agit ici d'une bonne recette d'hiver et dans la tradition de la cuisine française. J'avais mis il y a quelques temps une recette de boeuf-carottes mais... Lire la suite
Publié le 13 décembre 2009 CUISINE, RECETTES