Madi2610
Blog culinaire bilingue français/espagnol d'une chti expatriée. Toutes mes recettes testées et approuvées
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DERNIERS ARTICLES (290)
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Waterzoï de poisson (Thermomix) - Waterzoï de pescado (Thermomix)
Voici une recette Thermomix, inspirée d'une recette du livre A TABLE AVEC THERMOMIX.Je suis une chti exilée et de temps en temps j'aime beaucoup manger des plat... Lire la suite
Publié le 02 février 2010 CUISINE, RECETTES, -
Coupes fruitées au Philadelphia
L'autre jour, en regardant sur le site Philadelphia, j'ai repéré une recette très appétissante... Simple à réaliser, pleine de vitamines, colorée... J'ai... Lire la suite
Publié le 01 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Risotto aux crevettes - Risotto con gambas
J'ai été contaminée, via la blogosphère, par le risotto... Depuis que je l'ai fait une fois , j'adore... Il me trottait depuis longtemps dans la tête de faire u... Lire la suite
Publié le 31 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Le comptoir des pains (livre - libro)
Pour fêter mon partenariat avec Amazon, j'inaugure une nouvelle rubrique...Para celebrar mi asociación con Amazon, inauguro una nueva rúbrica...J'adore lire...... Lire la suite
Publié le 29 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Yaourts arome Barbapapa - Yogures con sabor Barbapapa
J'avais, dans mon colis de survie, un paquet de sirops Teisseire que j'avais acheté en France avant mon départ... Le problème avec le colis de survie c'est qu'o... Lire la suite
Publié le 29 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Pain brioché au Nutella - Pan brioche con Nutella
J'avais repéré, il y a quelques temps, une recette de pain bien appétissante sur le blog de Nad. Un jour où je me suis retrouvée avec un pot de Nutella, j'ai... Lire la suite
Publié le 26 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Yaourt Nutella et Philadelphia - Yogures Nutella y Philadelphia
J'avais dans le réfrigérateur, une barquette de fromage Philadelphia... ce fromage frais est très populaire en Espagne... ayant, la veille, utilisé ce fromage... Lire la suite
Publié le 25 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Poulet au vin blanc - Pollo con vino blanco
Une petite recette vite faite, hyper fastoche à réaliser et surtout bon marché si l'on tombe, comme moi sur des hauts de cuisse de poulet à 2 euros la... Lire la suite
Publié le 24 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Pain au müesli - Pan con müesli
Un pain pour le petit déjeuner assez compact mais délicieux. Le miel donne un bon petit goût et il y a le crousti-moelleux du müesli qui enchante les papilles.... Lire la suite
Publié le 22 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Risotto au chorizo - Rizotto con chorizo
L'autre jour, je feuilletais un de mes (nombreux, car je suis une addict... hélas maintenant je ne peux plus en acheter... les frais de port sont trop élevés)... Lire la suite
Publié le 21 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Prix - Premio
Cela faisait longtemps, depuis ma longue absence de l'an dernier (cela fait bientôt 1 an en fait que je suis sur mon île puisque nous sommes arrivés le 14... Lire la suite
Publié le 20 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Yaourts au müesli - Yogures con müesli
Voici un yaourt que l'on peut déguster en dessert mais aussi au petit-déjeuner ou au goûter car il est au bifidus et de plus avec du müesli. Lire la suite
Publié le 20 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Filet mignon de porc au Roquefort - Solomillo de cerdo con Roquefort
Le filet mignon de porc est particulièrement bon marché en Espagne et il est très bon. J'en fais donc régulièrement. C'est une viande que l'on peut accommoder d... Lire la suite
Publié le 19 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Pain brioché au miel et beurre salé - Pan brioche con miel y mantequilla con sal
Une recette issue de ma bible (le Comptoir des Pains)... l'odeur qui embaumait la maison était prometteuse... ce pain est succulent... Heureusement qu'il est... Lire la suite
Publié le 18 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Pâtes aux crevettes - Pasta con gambas
Si je ne devais plus manger qu'un aliment de base, ce serait LES PATES... Je les adore... D'abord au goût, ensuite c'est un plat versatile... Lire la suite
Publié le 17 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Cuisses de poulet façon coq au vin - Muslos de pollo manera gallo al vino
Un petit plat sympa pour réchauffer... J'ai pris du poulet parce que c'est bon marché et d'ailleurs pas trouvé de coq dans mon supermarché (je ne sais pas si... Lire la suite
Publié le 16 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Yaourts vanillés sur lit de lemon curd - Yogures sabor vanilla sobre capa de...
Vous vous souvenez peut-être de la recette de lemon curd ICI. J'ai dégusté ce lemon curd avec des crêpes (miam !) et ce qui restait a servi à agrémenter un... Lire la suite
Publié le 14 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Pain à l'ail et au persil - Pan con ajo y perejil
J'adore l'ail et le persil ! Quand j'ai cuit ce pain que je souhaitais offrir en dégustation, la cuisine embaumait ! Cela me faisait penser un peu quand on ouvr... Lire la suite
Publié le 14 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Pain d'épices (machine à pain) - Pan de especies (panificadora)
Malgré le four de m....(censuré), j'avais cependant bien envie de pain d'épices... Ici il n'y en a pas dans les supermarchés... donc j'ai testé le pain... Lire la suite
Publié le 09 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Lemon curd Thermomix (pâte à tartiner au citron - crema para untar con limones)
J'adore tous les fruits acides... les pommes reinettes et granny smith, les kiwis, les abricots et les nectarines pas mûrs... et bien sûr le citron... Lire la suite
Publié le 07 janvier 2010 CUISINE, RECETTES