Milounette
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Cuillère et saladier
http://cuillereetsaladier.blogspot.fr/
Blog de cuisine saine, simple et gourmande.
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Sélection de recettes de printemps
Chaque année c'est pareil, quand arrive le mois d'avril, que les jours rallongent et les températures remontent (quoique cette année, on peut en douter), un... Lire la suite
Publié le 09 avril 2020 CUISINE, RECETTES -
Porridge express façon carrot cake
Le porridge, ça a toujours pour moi un côté délicieusement réconfortant : plonger sa cuillère dans un bol de bouillie tiède, c'est délicieusement régressif. Lire la suite
Publié le 02 avril 2020 CUISINE, RECETTES -
Chou farci au potimarron, lentilles corail et thé fumé
Si je dois être bien sincère, la paternité de cette recette de chou farci végétarien ne me revient pas vraiment... Elle est en effet très fortement inspirée de... Lire la suite
Publié le 26 mars 2020 CUISINE, RECETTES -
Brioches vapeur (Baozi) aux légumes
Je suis une grande fan de dim sum en tout genre, et en particulier de ceux cuits à la vapeur. Cela faisait donc un moment que j'avais envie de réaliser des... Lire la suite
Publié le 17 mars 2020 CUISINE, RECETTES -
Tarte aux pommes (presque classique) au parfum d'amande
Le mois de mars, c'est un peu le no-man's-land au niveau fruits et légumes, et plus encore pour les fruits : on arrive vraiment sur la fin des produits... Lire la suite
Publié le 12 mars 2020 CUISINE, RECETTES -
Sauce aux champignons et miso
On est d'accord, les sauces, c'est essentiel en cuisine. Une bonne sauce, ça vous transforme un plat, c'est le truc qui apporte un vrai plus à votre plat à peu... Lire la suite
Publié le 05 mars 2020 CUISINE, RECETTES -
Petits pains aux noix et aux carottes
Depuis que j'ai déménagé dans le Sud-Ouest, j'ai la chance d'avoir accès facilement à du très bon pain, au levain et à partir de farines issues de semences... Lire la suite
Publié le 27 février 2020 CUISINE, RECETTES -
Pour une crêpe-party au succès garanti
Crêpes à la farine de châtaigneAnticiperBien sûr, on peut préparer des crêpes en 10 minutes chrono, et ça marche. Mais pour des crêpes VRAIMENT réussies, rien n... Lire la suite
Publié le 20 février 2020 CUISINE, RECETTES -
Galettes de légumes
Est-ce que ça vous arrive aussi de vous retrouver avec pas grand-chose dans votre frigo, pas envie de vous casser la tête pour cuisiner et diablement besoin de... Lire la suite
Publié le 13 février 2020 CUISINE, RECETTES -
Terrine de potimarron et lentilles corail aux noix
Oui la saison des courges commence à tirer à sa fin (encore que), et vous pourriez trouver qu'il est un peu tard pour vous proposer des recettes à base de... Lire la suite
Publié le 06 février 2020 CUISINE, RECETTES -
Beurre de courge (pumpkin butter)
Après le temps des bûches fin décembre, celui des galettes fin janvier, voici venu le temps des crêpes et des beignets... Si je ne suis pas vraiment fan des... Lire la suite
Publié le 30 janvier 2020 CUISINE, RECETTES -
Tarte aux poireaux, moutarde à l'ancienne et noix (vegan)
Pendant un (long) moment, j'ai dû éliminer entièrement les poireaux de mon alimentation, et ce n'est que récemment que j'ai pu les y réintroduire. Lire la suite
Publié le 23 janvier 2020 CUISINE, RECETTES -
Pour des soupes réussies à coup sûr
Je n'ai jamais compris comment on pouvait ne pas aimer la soupe. Elle est pour moi de toutes les occasions : pressées, rapides, réconfort... Lire la suite
Publié le 16 janvier 2020 CUISINE, RECETTES -
Bilan 2019, envies et perspectives 2020
Habituellement c'est le premier billet de l'année qui est consacré au bilan de l'année précédente et trace les lignes pour l'année suivante. Lire la suite
Publié le 11 janvier 2020 CUISINE, RECETTES -
Brioche de rois à la fleur d'oranger et aux écorces d'orange confites
Avant toute chose je tiens à vous souhaiter à toutes et tous une très bonne année 2020. Qu'elle soit remplie de petits bonheurs et de grandes joies, de ces... Lire la suite
Publié le 06 janvier 2020 CUISINE, RECETTES -
Pancakes à la banane (banana pancakes) au pavot
En ces lendemains de fêtes, comme toute bloggeuse cuisine qui se respecte, après vous avoir proposé des recettes festives ces dernières semaines, je devrai... Lire la suite
Publié le 28 décembre 2019 CUISINE, RECETTES -
Courge en cocotte lutée aux champignons (Noël végétarien)
Cette recette date en réalité de l'année dernière, elle avait été celle de notre réveillon de Noël, où elle avait été particulièrement appréciée. Lire la suite
Publié le 19 décembre 2019 CUISINE, RECETTES -
Feuilletés courge-châtaignes
Noël est devenu trop souvent synonyme de débauche de produits animaux (foie gras, chapon, ect.je ne vous fait pas un dessin) et/ou venant de l'autre bout de la... Lire la suite
Publié le 12 décembre 2019 CUISINE, RECETTES -
Sablés gingembre et pépites de chocolat
Au moment de Noël, c'est devenu une institution chez nous : nous confectionnons en famille un monceau de petits biscuits de Noël que nous distribuons ensuite... Lire la suite
Publié le 05 décembre 2019 CUISINE, RECETTES -
Lait de noisettes torréfiées
La saison froide (qui pour moi commence bien tôt, frileuse que je suis), est irrémédiablement liée aux boissons chaudes en tout genre, et plus particulièrement... Lire la suite
Publié le 28 novembre 2019 CUISINE, RECETTES