Sophie
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Après l'essai des cookies vegan au matcha, chocolat noir et amandes, j'ai eu très vite envie de tester un autre type de recette sucrée vegan du livre de Marie... Lire la suite
Publié le 05 mai 2015 CUISINE, RECETTES -
Tartine d'Ossau-Iraty, poire et cresson au piment d'Espelette
La tartine est souvent ma meilleure amie lors des apéritifs : format mini pour les soirs où il faut juste se mettre en appétit et grandeur maxi pour la version... Lire la suite
Publié le 25 avril 2015 CUISINE, RECETTES -
Tartinade de poivrons & chèvre frais
Voilà qu'avec ce soleil radieux, ces jours derniers, je me croyais déjà en été. J'avais sorti les sandales et les vêtements légers mais en avril ne te découvre... Lire la suite
Publié le 23 avril 2015 CUISINE, RECETTES -
Carrés myrtilles-ricotta-crumble
Ce livre a tout de suite attiré mon attention : Squares et fudges, recettes carrément fondantes d'Anne Kalicky aux éditions les petites recettes Hachette.... Lire la suite
Publié le 20 avril 2015 CUISINE, RECETTES -
{Concours} Remportez un Speedy Chef Tupperware
- Si je vous dis Tupperware : à quoi pensez-vous ?- Des boîtes pour conserver les aliments.- Bonne réponse ! Mais encore...Au même titre que Kleenex ou encore... Lire la suite
Publié le 10 avril 2015 CUISINE, RECETTES -
Clover
Je m'étais promis qu'un jour j'irai déjeuner chez Clover, le restaurant d'Elodie et Jean-François Piège parce que j'adore la cuisine de cet homme. Lire la suite
Publié le 07 avril 2015 CUISINE, RECETTES -
{Vegan} Cookies matcha, chocolat noir et amandes
Le 100% végétal ou le vegan, c'est très nouveau pour moi surtout quand il s'agit de desserts ou de pâtisseries. Dans mes codes habituels un gâteau contient au... Lire la suite
Publié le 03 avril 2015 CUISINE, RECETTES -
{C'est pour vous} 2 foies gras Lartigue à remporter !
Pour Pâques, je me suis dit que vous aimeriez bien recevoir du foie gras. J'ai justement dans mon panier deux jolis et bons foies gras préparés dans les Landes... Lire la suite
Publié le 30 mars 2015 CUISINE, RECETTES -
Il gelato del marchese
Déguster une vraie glace italienne à Paris, il n'y a pas tant d'endroits que ça dans la capitale. Quand j'ai entendu parler de l'ouverture d'Il Gelato del... Lire la suite
Publié le 18 mars 2015 CUISINE, RECETTES -
Gâteau aux amandes et à l'huile d'olive vanillée
Aurélie et Thomas ont quitté la vie parisienne en 2012 pour s'installer en Italie, dans les Pouilles plus exactement. Auparavant, ils avaient acheté une petite... Lire la suite
Publié le 13 mars 2015 CUISINE, RECETTES -
Salade de feuilles de choux de Bruxelles, mozzarella et anchois blancs
Dans ma bibliothèque, j'ai un livre magique. Quand je tournicote autour d'un légume que j'ai vu et revu au marché (comme en ce moment où je me languis des... Lire la suite
Publié le 09 mars 2015 CUISINE, RECETTES -
Velouté de fanes de radis et tartines au jambon de pays
Après toute cette pluie ces jours passés et les nuages qui n'en font qu'à leur tête, la dernière ligne droite de l'hiver me semble un peu monotone. Lire la suite
Publié le 01 mars 2015 CUISINE, RECETTES -
{Invitation} 5 pass pour le World Omnivore Tour 2015
Non, ne me remerciez pas, c'est Saint Jean qui vous invite à Omnivore, du 8 au 10 mars 2015 ! Cet événement est l'occasion de rencontrer les plus grands chefs e... Lire la suite
Publié le 25 février 2015 CUISINE, RECETTES -
Le poulet à 3 pattes
Il y a quelques semaines, j'avais eu l'occasion d'accueillir Adrien Ferran, le chef du poulet à 3 pattes, pour une prestation de chef à domicile pour La Belle... Lire la suite
Publié le 22 février 2015 CUISINE, RECETTES -
{Be my Valentine} Toasts de foie gras mi-cuit au piment d'Espelette
Certains d'entre vous n'aiment pas la Saint-Valentin mais moi, oui ! Je l'aime parce qu'à la maison c'est un jour de fête que nous célébrons en famille. Lire la suite
Publié le 13 février 2015 CUISINE, RECETTES -
Profiterole chérie
La dernière fois où je suis allée à Paris, je suis allée découvrir une jolie pâtisserie : Profiterole Chérie ! J'en avais entendu parler, le concept me... Lire la suite
Publié le 11 février 2015 CUISINE, RECETTES -
Amandes grillées épicées
J'adore prendre l'apéro mais il me faut toujours un petit truc à côté que je peux grignoter. Du coup, j'ai toujours des chips et des cacahuètes grillées dans... Lire la suite
Publié le 08 février 2015 CUISINE, RECETTES -
Michel Guérard
Ce matin là, entre noël et le jour de l'an, il faisait froid. Le ciel était bleu avec un soleil éclatant. C'était un temps idéal pour faire la route avec mon... Lire la suite
Publié le 03 février 2015 CUISINE, RECETTES -
Pancakes à la châtaigne
Cette année la châtaigne est de mise ! M.kid est en complètement gaga, nous mangeons en ce moment la châtaigne sous toutes ses formes ou presque. Lire la suite
Publié le 29 janvier 2015 CUISINE, RECETTES -
Vin épicé au Chaï impérial
Encore du chaï ! Cette fois je vous le propose pour l'heure de l'apéritif et pourquoi pas pour l'after-dinner. Contrairement au vin chaud traditionnel, cette... Lire la suite
Publié le 25 janvier 2015 CUISINE, RECETTES