Sophie
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Ventrèche, prunes, miel au vin rouge en salade
Dans l’Ariège là où habite sa famille depuis plus d'un siècle, Muriel Guillaumon est apicultrice mais pas que... Je dirais plutôt qu'elle est apicréatrice. Lire la suite
Publié le 03 août 2015 CUISINE, RECETTES -
Mini-croissants au chèvre et aux épices
Pour les apéros, j'ai un nouveau ustensile bien pratique dans ma cuisine : le Croissant Party de Tupperware. Bien sûr, découper une pâte feuilletée en... Lire la suite
Publié le 29 juillet 2015 CUISINE, RECETTES -
Bocaux de courgettes à l'huile de noisette
Même si pendant la période estivale, je limite les heures passés en cuisine, il y a toujours un moment où je ne décolle plus... Lire la suite
Publié le 24 juillet 2015 CUISINE, RECETTES -
Pêches et fraises poêlées à la menthe
J'aime l'idée que l'on peut se régaler en un temps record en cuisine avec un équipement minimum et juste quelques ingrédients. Lire la suite
Publié le 20 juillet 2015 CUISINE, RECETTES -
Punch bowl jardin de paradis et crevettes coco
Avez-vous remarqué combien les tisanes deviennent tendance ? Je trouve qu'il y a de plus en plus de choix et souvent de belles surprises dans la tasse... Lire la suite
Publié le 16 juillet 2015 CUISINE, RECETTES -
Remportez un panier gourmand bio Histoires d'ici
Selon l'endroit où vous résidez en France, vous avez une boutique Botanic. Chez moi dans le sud-ouest, il n'y en a pas. Pourtant j'adorerais que cette enseigne... Lire la suite
Publié le 10 juillet 2015 CUISINE, RECETTES -
{Festival} Les tablées de Vic
C'est nouveau et c'est dans le sud-ouest ! La première édition du festival populaire de gastronomie - les tablées de Vic - ouvrira ses portes les 11, 12 et 13... Lire la suite
Publié le 08 juillet 2015 CUISINE, RECETTES -
Canard teriyaki au sésame, riz au shiitake, soja et coriandre
Lorsque je cuisine je pars rarement d'un vin pour arriver au plat et pourtant construire un plat autour d'un vin est souvent une belle histoire. Lire la suite
Publié le 04 juillet 2015 CUISINE, RECETTES -
La glace au citron sans sorbetière de Mimi Thorisson
Je ne sais pas si la journée d'hier sera celle qui sera pointée comme la journée la plus chaude de la semaine dans le sud-ouest, en tous cas je ne rêvais que... Lire la suite
Publié le 01 juillet 2015 CUISINE, RECETTES -
Velouté glacé de poivrons rouges à la feta
Il faut chaud dehors. A la maison, tout est bon pour se rafraîchir et je cuisine essentiellement des petits plats à savourer froids et même glacés. Les légumes... Lire la suite
Publié le 28 juin 2015 CUISINE, RECETTES -
Tartines végétales au Merzer, dip de petits pois & fèves
C'était un peu avant l'été. J'ai été invitée à une soirée filles très chouette pour découvrir un fromage léger mais non dépourvu de caractère : le Merzer. Lire la suite
Publié le 22 juin 2015 CUISINE, RECETTES -
Gâteaux au chocolat et au pralin
97% des Français consomment des oeufs, autant dire que cet ingrédient fait partie de tous les frigos puisqu'ils sont consommés environ 4 fois par semaine. Lire la suite
Publié le 15 juin 2015 CUISINE, RECETTES -
{Concours} Pique-nique chic Monin
Dans 11 jours ce sera l'été... Il y aura des beaux jours et des belles soirées à passer dehors pour profiter des rayons du soleil et des nuits étoilées à la... Lire la suite
Publié le 10 juin 2015 CUISINE, RECETTES -
Ananas, framboise et citron vert façon Eton mess
Impossible (ou presque) de ne pas terminer le repas sur une touche sucrée. D'ailleurs, il n'y a pas besoin de beaucoup chercher, à la maison, il y a toujours... Lire la suite
Publié le 01 juin 2015 CUISINE, RECETTES -
P.o.12repar
Il vous arrive de vous couper, de égratigner ou de vous brûler lorsque vous cuisinez ou que vous faites du bricolage ? Parfois ça m'arrive...il y a des jours... Lire la suite
Publié le 28 mai 2015 CUISINE, RECETTES -
{Concours} Remportez le moule à charlotte (édition limitée) Tupperware !
Qu'avez-vous prévu comme dessert pour la fête des mamans ? Moi, j'ai trouvé ! Ce sera une charlotte. Le hic dans la confection de ce dessert n'est pas... Lire la suite
Publié le 23 mai 2015 CUISINE, RECETTES -
Big petits pains au lait
Cette recette je l'ai vue chez Stella et j'ai eu très vite envie de la réaliser. En fait, je n'ai pas attendu bien longtemps... 1 heure à peu près après avoir v... Lire la suite
Publié le 17 mai 2015 CUISINE, RECETTES -
Empenadas à la riste d'aubergines et ricotta
Je crois qu'en ce moment l'apéro me colle à la peau. A vrai dire, quand les beaux jours reviennent je rêve de ces mets rapides et faciles à faire et surtout... Lire la suite
Publié le 14 mai 2015 CUISINE, RECETTES -
{Concours} Remportez le livre Les légumes de M. Wilkinson
Ce printemps j'ai décidé de vous gâter ! Il y a quelques semaines, je vous avais parlé du livre de Matt Wilkinson lorsque j'avais publié la recette de la... Lire la suite
Publié le 09 mai 2015 CUISINE, RECETTES -
Boulangerie-Pâtisserie Chloée
Beaucoup de palois et de béarnais connaissent Chloée, ce joli et délicieux salon de thé de la place du Foirail. Depuis quelques mois, Chloée c'est aussi une... Lire la suite
Publié le 06 mai 2015 CUISINE, RECETTES