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  Publié le 19 janvier 2008

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  Ces petits gâteaux de lait sont délicieusement tendres.....on dirait... une crêpe fourrée à la crème!!!!INGRÉDIENTS: 200 gr de sucre50 gr de beurre2 oeufs 125 g... Lire la suite

  Publié le 16 janvier 2008

• gâteau à la mandarine

  

  INGRÉDIENTS:2 mandarines entières (lavées la peau) 2 oeufs 200 g de sucre90 g d'huile de tournesol220 g de farineextrait de vanille ou du sucre vanillé1 sachet... Lire la suite

  Publié le 09 janvier 2008

• Morue "espiritual" recette portugaise

  

  INGRÉDIENTS:Pour la morue:100gr de chapelure (mélange de pain sec ,ail,persil)400gr de morue dessalée300gr de carottes100gr d'huile d'olive200gr d'oignons2... Lire la suite

  Publié le 06 janvier 2008

• Douceur de Mandarine (Mousse)

  

  INGRÉDIENTS: 7 feuilles de gélatine 500 g. de mandarines (poids pelées)250gr de sucre 1 sachet de cremefix500 g. de crème liquide pour chantilly... Lire la suite

  Publié le 30 décembre 2007

• Maman...!!! C'est un THERMOMIX!!!!!

  

  C'est ce que s'est écrié ma fille en découvrant ce que le Père Noël venait de lui apporter!Elle est folle de joie ,n'en revient pas de l'avoir et ma déjà demand... Lire la suite

  Publié le 25 décembre 2007

• Confiture Banane Chocolat

  

  INGRÉDIENTS :650 gr de Bananes450 gr de sucre1 citron (jus et zeste)70 gr de chocolat pâtissierPRÉPARATION:Mettre les bananes avec le jus du citron ainsi que... Lire la suite

  Publié le 18 décembre 2007

• Atelier Macarons

  

  Samedi passé j'ai été invité à participer à un atelier de Noël organisé par Cachou66 du blog Autour de ma table. J'avais très envie de faire des macarons mais... Lire la suite

  Publié le 15 décembre 2007

• Alioli

  INGRÉDIENTS: 20 g. de jus de citron 50 g. d'eau 50 g. d'huile 50 g. d'ail Sel 450 g. d'huilePRÉPARATION:1. Mettre un pichet sur le couvercle du Thermomix puis... Lire la suite

  Publié le 15 décembre 2007

• Magrets de Canard aux Marrons Sauce à l'orange

  

  INGRÉDIENTS:2 magrets de canard200gr de pruneaux sans noyaux500gr de marrons cuits entiers (boite)300gr de jus d'orange1 canette de coca cola4 oranges2 cubes... Lire la suite

  Publié le 09 décembre 2007

• Sablés au Nutella

  

  INGRÉDIENTS:75 g de beurre40 g de sucre1 oeuf190 g de farine20 g d'amande1 sachet de sucre vanillé1 pincée de sel150gr de NutellaPRÉPARATION:Dans le bol du... Lire la suite

  Publié le 05 décembre 2007

• Gâteau Tricolor

  

  INGRÉDIENTS:200gr de beurre300gr de sucre4 oeufs40gr de crème480 de lait600 gr de farine1 sachet de levure1 sachet de sucre vanillécolorant rougeConfiture ou... Lire la suite

  Publié le 02 décembre 2007

• velouté de poivrons

  

  INGRÉDIENTS:25 gr d'huile d'olive25 gr de farine300gr de poivrons coupés en lanières (2 pièces)750gr d'eau1 cube de bouillon de légume50gr de crème ou 2 fromage... Lire la suite

  Publié le 25 novembre 2007

• Risotto de légumes

  

  INGRÉDIENTS: 4 côtes de blettes. 2 pommes de terre. 1carotte. 100 gr. d'huile d'olive.200 gr. de riz rond 1 L. d'eau. 1 cube de bouillon légumePRÉPARATION:Mettr... Lire la suite

  Publié le 23 novembre 2007

• Poivrons confits

  

  INGRÉDIENTS:200 gr. de poivron rouges ou moitie vert 100 gr. de sucre100 gr. d'eau 50 gr. vinaigre (de framboise pour moi)PRÉPARATION:Mettre les poivrons dans l... Lire la suite

  Publié le 21 novembre 2007