Voici la recette du gâteau au chocolat léger, un savoureux gâteau léger et moelleux au chocolat, facile et simple à réaliser pour le gouter.
Ingrédients pour 8 personnes : 6 pts – 6 pts – 6 pts / personne –
- 100 g de chocolat noir pâtissier
- 1 œuf
- 35 g de stévia
- 1 yaourt nature à 0 %
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 3 c. à soupe d’huile
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C .
Dans un saladier, battez l’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez ensuite le yaourt, la farine ainsi que la levure chimique.
Ajoutez ensuite l’huile et mélangez jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.
Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes et incorporez-le à la préparation précédente.
Versez la préparation dans votre moule recouvert de papier sulfurisé et enfournez 35 à 40 minutes.
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