Fondant châtaigne-coco (ss lait, ss gluten)

Mélanger l'huile de coco fondue, les crème de châtaignes, les jaunes d'oeufs, la farine de châtaigne et le sel.
Ajouter les blancs d'oeufs battus en neige délicatement.
Verser dans un moule de 20 cm de diamètre et cuire 35-40 minutes dans le four préchauffé thermostat 6-7.
Laisser refroidir et déguster !

P.S:Tous les ingrédients utilisés dans la recette se trouvent en magasin bio.