Assalam alaikom, bonjour,
Quand mes petits ont une envie de nuggets, je les fait moi même. j'ai trouvé cette recette dans mon livre Companion, facile, rapide et avec les flocons de céréales, c'est méga croustillant.
Ingrédients :
500 g de blancs de poulet
50 g de farine
10 g de paprika
3 blancs d'oeufs
150 g de flocons d'avoine (ou flocons de céréales complets)
sel et poivre
Préparation :
Hacher les blancs de poulet avec le sel et poivre.
Mettre la farine dans une assiette avec le paprika, les blancs d’œufs battus dans une autre. et les flocons d'avoine -ou de céréales dans un troisième).
Former des petites galettes de poulet entre les mains, passer les dans la farine, puis le blanc d’œufs et enfin dans les céréales.
Poser sur un plat beurré ou huilé. Cuire au four environ 25 minutes.
Servir chaud idéalement avec des frites et du ketchup :-) nous, on les a dégusté avec un gratin d'épinards, pas mal non plus!
A très bientôt !
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble