par La toquée
publié dans Pommes de terre
Pour 2-3 personnes
Ingrédients:
- 500g de gnocchis
- 150g de lardons fumés
- 200ml de crème liquide
- Sel, poivre
- 1 poignée d'emmental râpé
1) Faire bouillir de l'eau salée et y plonger les gnocchis 2-3 minutes. Egoutter
2) Faire dorer les lardons dans une poêle. Ajouter les gnocchis. Remuer 2 minutes
3) Ajouter la crème, du sel et du poivre.
4) Répartir la préparation dans un plat à four et parsemer d'emmental râpé. Enfourner 15 minutes à 180°C
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